Soto Ayam Rempah. Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom yang share resepi ni. Cara penyediaan tak susah sangat cuma memerlukan masa yang agak panjang untuk disediakan. Ternyata sedap dan memang tak jemu dimakan.
Kecilkan api dan tambah pula rempah kurma dan rempah sup.
Aku suka dengan Rempah Sup Soto Mak Siti ni sebab rasanya kaw.
Kalau korang biasa makan sup tulang, haa macam tu la rasanya kerana ada rasa serdak sum-sum tulangnya.
Sedang mencari ide resep soto ayam rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam rempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom yang share resepi ni. Cara penyediaan tak susah sangat cuma memerlukan masa yang agak panjang untuk disediakan. Ternyata sedap dan memang tak jemu dimakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam rempah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Rempah menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Rempah:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Ambil 1/2 kg kentang.
- Sediakan 1/4 bulatan kubis / kol.
- Ambil 3 bungkus mie soun.
- Ambil tauge (buang akarnya).
- Siapkan 6-7 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 9 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan seruas kunyit.
- Siapkan seruas jahe.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan seruas sereh.
- Siapkan seruas lengkuas.
- Gunakan 1 bungkus lada bubuk.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 1 buah tomat.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam kecap super lembut utk anak yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lagi satu dalam paket besar Rempah Sup Soto Mak Siti ni memang dah disediakan sup bunjut. Jadi tak hairanlah Rempah Sup Soto Mak Siti memang lengkap dan mudah cara penyediaannya. Aku sangat sarankan rempah-rempah Mak Siti ni. Untuk rempah biasanya kami guna rempah soto dari Syarikat Ismail Yahya di Batu Pahat, Johor.
Cara membuat Soto Ayam Rempah:
- Kupas kentang, iris tipis dan goreng kering.
- Sedu mie soun, kol, dan tauge. Sisihkan.
- Haluskan 7 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, jahe, kunyit.
- Tumis bumbu halus, masukan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk yg sdh di keprek.
- Setelah bumbu halus matang, masukan ke air dalam panci yg sebelumnya telah mendidih. Masukan ayam dan angkat jika telat matang.
- Koreksi kuah soto dengan menambahkan garam dan gula.
- Haluskan cabai rawit merah dan bawang putih yg telah direbus sebelumny (untuk sambal).
- Racik semua bahan, tambahkan kuah soto, dan hidangkan selagi hangat.
Tapi yang ni che mat guna soto brand Maharani, dari Muar. Rempah sup dan kurma, disatukan dan bancuh dgn sedikit air, kacau rata dan masukkan dalam peruk tadi, tumis hingga rempah sedikit garing. Masukkan rangka ayam, gaul rata dan biar kecut sekejap. Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom dari Medan yang bagi resepi ni. Sebelum masak Che Nom tanya dulu bahan-bahan dan cara-caranya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :