Kerupuk Sisa Nasi (Kerupuk Gendar). Baca juga: Jangan Buang Nasi Sisa, Coba Bikin Kerupuk Gendar. Resep Kerupuk GENDAR Renyah (Kerupuk Nasi). Jangankan bulan puasa, hari-hari biasa jg sering punya nasi sisa yg masih bagus bukan?

Selain itu gendar rumahan ini terbuat dari bumbu yang gampang dicari dengan rasa yang gurih. Kerupuk akan mengembang ketika digoreng, walaupun tanpa bahan pengembang dan renyah saat digigit. Berikut resep cara membuat gendar yang bisa.

Sedang mencari inspirasi resep kerupuk sisa nasi (kerupuk gendar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk sisa nasi (kerupuk gendar) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk sisa nasi (kerupuk gendar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerupuk sisa nasi (kerupuk gendar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Baca juga: Jangan Buang Nasi Sisa, Coba Bikin Kerupuk Gendar. Resep Kerupuk GENDAR Renyah (Kerupuk Nasi). Jangankan bulan puasa, hari-hari biasa jg sering punya nasi sisa yg masih bagus bukan?

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerupuk sisa nasi (kerupuk gendar) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerupuk Sisa Nasi (Kerupuk Gendar) memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerupuk Sisa Nasi (Kerupuk Gendar):

1. Ambil Semangkok besar nasi sisa.
2. Siapkan Semangkok besar tepung tapioka.
3. Siapkan 100 gr tepung terigu.
4. Ambil 5 buah kencur.
5. Gunakan 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
7. Gunakan 3 sdt kaldu bubuk.
8. Siapkan 2 sdt garam.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Brownies Kering Mini Stroberi yang Enak Tips Anti Gagal

Nasi sisa dapat dibuat menjadi kerupuk gendar yaitu penganan dengan menggunakan nasi sisa sebagai bahan pokok. Selain itu, gendar rumahan ini terbuat dari rempah-rempah yang mudah ditemukan dengan rasa yang gurih. Kerupuk akan mengembang saat digoreng, bahkan tanpa pengembang dan renyah saat digigit. Berikut resep cara membuat kalender yang.

Langkah-langkah menyiapkan Kerupuk Sisa Nasi (Kerupuk Gendar):

1. Rendam nasi sisa dengan sedikit air (ingat sedikit saja) selama 1-2jam. Saya 4 jam. Lalu blender bersama dengan bahan-bahan yang lain selain tepung tapioka dan tepung terigu. Lalu tuang dalam baskom dan tuang tepung tapioka dan tepung terigu aduk rata. (Harusnya tidak usah pakai tepung terigu, tapi karena tepung tapioka saya habis dan belum juga kalis saya tambah tepung terigu)..
2. Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk lalu rebus dalam air mendidih. (Karena punya saya masih saja lembek mungkin karena kebanyakan air)..
3. Karena tidak bisa dibentuk maka adonan saya tuang ke dalam loyang..
4. Saya kukus hingga matang. Setelah matang keluarkan dinginkan lalu simpan dikulkas hingga mengeras..
5. Setelah mengeras lalu dipotong-potong tipis-tipis. Lalu ditata didalam loyang. Karena musim hujan saya bantu dengan mengoven terlebih dahulu lalu dibalik semua kerupuk besoknya dijemur sampai kering (saya butuh 3 hari sampai benar-benar kering)..
6. Setelah kering siap digoreng. Goreng dalam minyak panas..

Advertisement Resep Kerupuk Gendar Nasi Sisa Tanpa Bleng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Nasi sisa bukan berarti nasi basi yang sudah tidak layak dimakan karena telah ditumbuhi jamur memang tidak menutup mata kalau ada kerupuk nasi basi. Jadi resep krupuk nasi sisa kemarin ini masih termasuk olahan nasi sisa tradisional agar bermanfaat dan tidak terbuang mubazir. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Nasi sisa bisa dibuat kerupuk gendar yang merupakan cemilan dengan menggunakan nasi sisa sebagai bahan pokok.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerupuk sisa nasi (kerupuk gendar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :