Ayam goreng ngohiong. Ayam memang menjadi salah satu bahan masakan yang paling banyak di gunakan. Banyak sekali variasi olahan ayam ini salah satunya adalah ayam goren ngohiong. Ngo Hiong atau dalam bahasa Inggris disebut Five Spice Powder adalah salah satu bumbu dapur khas yang dipakai dalam kuliner Cina.
Ayam goreng ngohiong. ayam ukuran kecil, potong sesuai selera, seledri, memarkan batangnya, garam, merica, kecap asin, kecap raja rasa, ngohiong, Air Cooking with Sheila.
Resep ayam goreng Ngoh Hiang ini praktis banget deh.
Angkat ayam, tiriskan dan keringkan ayam.
Lagi mencari ide resep ayam goreng ngohiong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ngohiong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngohiong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ngohiong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam memang menjadi salah satu bahan masakan yang paling banyak di gunakan. Banyak sekali variasi olahan ayam ini salah satunya adalah ayam goren ngohiong. Ngo Hiong atau dalam bahasa Inggris disebut Five Spice Powder adalah salah satu bumbu dapur khas yang dipakai dalam kuliner Cina.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng ngohiong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng ngohiong memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng ngohiong:
- Ambil 1 ekor pejantan (potong 2).
- Gunakan Bumbu rebusan :.
- Gunakan 1 sdm bubuk ngohiong.
- Sediakan 1 sdm merica bubuk.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Semur Tahu Pedas yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ayam yang kita gunakan disini adalah ayam kampung. Bumbu ngohiong dapat anda beli di supermarket supermarket besar. Ngohiong atau Gohiong adalah masakan Chinesee adonannya seperti otak-otak atau bakso, tetapi karena digulung dengan kulit tahu, maka sangat renyah ketika digoreng. Tips memasak Ngohiong yang pas adalah saat dikukus jangan kelamaan karna nanti akan digoreng lagi, kalau kelamaan dikukus maka dagingnya bisa jadi kering jadi keset gitu teksturnya pas dimakan.
Cara menyiapkan Ayam goreng ngohiong:
- Campur semua bahan rebusan dengan air, aduk rata..
- Ungkep ayam dengan air bumbu hingga empuk dan meresap..
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Selamat mencoba..
Campur tumisan bawang tadi dengan udang giling, ayam giling, tepung tapioka, saus tiram, bumbu ngohiong, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masukkan putih telur, kemudian lanjutkan dengan air es sedikit demi sedikit. Ini merupakan ayam goreng tepung yg dikasih bumbu ngohiong. Enak seh tp kurang dikit bumbunya. Ayam dibersihkan lemaknya, dicuci dan tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng ngohiong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :