Semur Daging Sapi Lebaran. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Momen-momen spesial menjadi semakin spesial dengan hidangan semur daging sapi ini.
Lihat juga resep Semur Daging Sapi Lebaran enak lainnya.
Selain ketupat, semur daging sapi kerap menjadi pilihan menu kuliner lebaran yang populer di masyarakat.
Sedang mencari ide resep semur daging sapi lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi lebaran yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi lebaran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sapi lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging sapi lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Sapi Lebaran memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Daging Sapi Lebaran:
- Sediakan 1 kg Daging sapi.
- Gunakan 2 batang serai, memarkan.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 liter air (kurang lebih).
- Gunakan 4 sachet kecap ABC 500an.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Ambil Bawang goreng untuk taburan.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 100 gr Bawang Merah.
- Gunakan 50 gr Bawang putih.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt jintan.
- Sediakan 1,5 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Popia kulit pangsit coklat ala rumahan (ide jualan) yang Lezat Tips Anti Gagal
Kuah kental manis gurih dan daging sapinya yang empuk menjadi kunci kelezatan masakan ini. Nah, membuat resep semur daging yang enak dan empuk ternyata tidak bisa dilakukan sembarangan serta. Hidangan Lebaran, Masak Semur Daging yang Empuk dan Lezat Yuk! Selain rendang, semur daging juga merupakan salah satu makanan yang sering dijumpai ketika Lebaran.
Cara membuat Semur Daging Sapi Lebaran:
- Siapkan bumbu yang mau dihaluskan. Potong daging sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, garam, daun serai dan daun salam dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan daging dan kecap manis, aduk rata lalu masukkan air secukupnya. Masak hingga daging empuk..
- Jika air habis tapi daging masih belum empuk, tambah air panas lalu aduk dan masak kembali dengan menutup panci atau penggorengan dengan tutup nya. Masak hingga air menyusut dan mengental..
- Pindahkan ke mangkuk saji, beri taburan bawang goreng. Semur daging siap disajikan sebagai santapan lebaran..
Semur daging ini seringkali disantap bersama ketupat dan sayurnya ketika Idul Fitri tiba. Akan tetapi, memasak semur sendiri bisa dibilang susah-susah gampang. Nah, seperti apa resep semur, makanan khas Indonesia yang kaya rempah dan sangat lezat ini. Di sini Anda akan mendapatkan resep cara membuat semur daging untuk hidangan makanan saat Hari Raya Idul Fitri. Buat menu 'teman ketupat' ada pilihan yang lezat dan ekonomis dan pas buat penggemar pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging sapi lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :