Sempol Ayam Saus Kacang.
Anda sedang mencari ide resep sempol ayam saus kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam saus kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam saus kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam saus kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam saus kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol Ayam Saus Kacang memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Ayam Saus Kacang:
- Gunakan 250 gram Ayam tanpa tulang.
- Sediakan 12 sdm Tepung Tapioka/Kanji.
- Sediakan 3 sdm Tepung Terigu.
- Sediakan 1 Butir Telur.
- Sediakan 1 Batang Daun Seladri.
- Sediakan 1 Batang Daun Bawang.
- Gunakan 1 sct Saus Tiram.
- Ambil bawang merah & bawang putih (cincang halus).
- Ambil secukupnya Penyedap rasa/garam.
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 👉Bahan Pencelup 👈.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Siapkan Sejumput garam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bulgogi yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam Saus Kacang:
- Blender ayam sampai halus dengan ditambah sedikit air.
- Cincang bawang putih dan bawang merah setelah itu tumis sampai layu, masukkan irisan seladri dan daun bawangnya, tambah saus tiram-lada bubuk-penyedap rasa/garam secukupnya..
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, ayam yang sudah halus, telur, dan bumbu yang sudah ditumis tadi campur menjadi satu. Uleni sebentar tetapi jgn terlalu lama nanti keras cukup sampai merata..
- Lilitkan pada tusuk sate dengan ukuran sesuai selera. Tangan di kasih minyak goreng agar tidak lengket..
- Siapkan panci yang sudah mendidih lalu rebus sempol, jika sempol mengambang/ naik berarti sudah matang. Hasilnya seperti ini setelah di rebus..
- Celupkan pada bahan pencelup, guling-guling ke telur dan goreng sampai matang..
- Dan hasilnya seperti ini, tentunya sangat enak dan empuk 👍.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam saus kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :