Ayam Goreng serundeng Kelapa. Ayam Goreng Ragi (Serundeng Kelapa) daging ayam, potong-potong • kelapa parut • serai, digeprek • Air • Garam dan gula • Minyak goreng • daun salam • ketumbar butiran arifah amrullah Langkah. Masukkan ayam dalam wajan lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan beserta bumbu cemplung. Aduk hingga rata (jangan nyalakan api terlebih dahulu) masukkan kelapa parut dan air secukupnya,Masak hingga air surut.

Selain punya rasa gurih yang khas, sajian ini juga cukup praktis dibuat. Kita bisa menggunakan ayam negeri maupun ayam kampung. Keduanya punya ciri khas rasa sendiri.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng kelapa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Ayam Goreng Ragi (Serundeng Kelapa) daging ayam, potong-potong • kelapa parut • serai, digeprek • Air • Garam dan gula • Minyak goreng • daun salam • ketumbar butiran arifah amrullah Langkah. Masukkan ayam dalam wajan lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan beserta bumbu cemplung. Aduk hingga rata (jangan nyalakan api terlebih dahulu) masukkan kelapa parut dan air secukupnya,Masak hingga air surut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng serundeng Kelapa menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng serundeng Kelapa:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan Minyak Goreng.
3. Sediakan 200 g kelapa parut.
4. Siapkan 500 air.
5. Sediakan Bumbu ungkep.
6. Ambil 5 siung bawang merah.
7. Ambil 3 siung bawang putih.
8. Sediakan Sejempol jahe.
9. Ambil 3 butir kemiri.
10. Gunakan 1/2 sdt kunyit halus.
11. Siapkan 1 sdt ketumbar halus.
12. Sediakan 2 barang serai geprek.
13. Sediakan 3 lembar daun Salam.
14. Sediakan 50 ml air asam.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 47. Ayam goreng serundeng🍗 yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam negeri punya daging yang lebih empuk dan lebih cepat matang. Jika iya, mungkin sekarang waktunya kamu mencoba resep ayam serundeng. Dengan tambahan parutan kelapa yang gurih dan renyah, menu ini dijamin akan menjadi andalanmu selanjutnya. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng serundeng Kelapa:

1. Haluskan bawang merah bawang putih, kemiri Dan jahe kemudian tumis sampai wangi masukkan semua sisa bumbu aduk merata lalu masukkan ayam air asam Dan air aduk asal rata masak sampai ayam matang, angkat ayam lalu tiriskan Dan air tersisa sedikit (jangan dibuang) kemudian Goreng ayam sampai kecoklatan.
2. Pas tadi sambil menunggu ayam di ungkep, sangrai kelapa sampai kering Dan berwarna sedikit kecoklatan, lalu masukkan ke dalam air sisa ungkepan ayam, aduk rata sampai kering Dan kelapa tercampur rata dengan air ungkepan * jika air ungkepan terlalu sedikit tersisa bisa di tambahkan air tp pastikan air mendidih dulu baru masukkan kelapa.
3. Jika kelapa sudah kering angkat kemudian Goreng di minyak panas jika sudah mulai kecoklatan angkat lalu tiriskan. ✍️ note 1 = Jika di Goreng sampai coklat jadinya serundengnya akan gosong karena pas penirisan masih terjadi proses pematangan ✍️ note ke 2 = kelapa serundeng pas di angkat baiknya langsung di tumpah di saringan jangan angkat sedikit Demi sedikit karena proses pematangan terus terjadi kalo gak auto gosong.
4. Setelah serundeng matang tabur di atas ayam Goreng, sisanya bisa simpan buat ayam Goreng selanjutnya atau di makan sama nasi juga enak... happy cooking 😊😉.

Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Tenang saja, resep ayam serundeng berikut ini mudah untuk diikuti dengan bahan-bahan yang lengkap juga. Berikut ini resep ayam serundeng yang bisa Moms buat sendiri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng serundeng Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :