Opor Ayam Spesial. Resep ini Resep andalan saya. setiap lebaran atau lagi pengen masak opor selalu pakai resep ini. dan sudah sy share di cookpad alhamdulillah yg recook juga. KOMPAS.com - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau. Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan.

Meskipun lebaran dirumah aja, tentu harus disambut dengan semangat dengan penuh suka cita. Tentu saja, sajian khas yang tak pernah ketinggalan di hari lebaran harus tetap ada, yakni. Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep ini Resep andalan saya. setiap lebaran atau lagi pengen masak opor selalu pakai resep ini. dan sudah sy share di cookpad alhamdulillah yg recook juga. KOMPAS.com - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau. Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam spesial, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Spesial memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Spesial:

1. Ambil 1 ekor Ayam.
2. Siapkan 1 buah Buah Kelapa.
3. Siapkan Bumbu Halus.
4. Siapkan 10 butir Bawang Merah.
5. Ambil 3 siung Bawang Putih.
6. Gunakan 1 ruas Laos.
7. Sediakan 2 lembar Daun Salam.
8. Gunakan 5 butir Kemiri.
9. Sediakan 1 batang Sereh.
10. Gunakan 1 1/2 sendok makan Ketumbar.
11. Siapkan 1/2 sendok teh Jinten.
12. Gunakan 1/2 sendok makan Gula Merah.
13. Siapkan 1/2 sendok makan Garam.
14. Gunakan 1 sendok teh Lada.
15. Sediakan Bahan pelengkap.
16. Ambil 1 sendok makan bawang goreng.
17. Siapkan 1 sendok makan daun bawang iris.
18. Sediakan 2 bungkus ketupat / lontong.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bubur Opor Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Opor ayam ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng. Di bawah ini ada video yang akan kami sajikan untuk anda sebagai gambaran cara membuat opor ayam. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk.

Cara menyiapkan Opor Ayam Spesial:

1. Bersihkan daging ayam, kemudian potong dadu.
2. Parut kelapa kemudian ambil santannya (Santan kental dan Santan Cair).
3. Masukkan bumbu halus kedalam santan, kasak hingga mendidih.
4. Masukan daging ayam kedalam didihan santan, tambahkan santan cair kemudian masak terus hingga daging empuk dan lunak.
5. Angkat, dan kemudian sajikan tambahkan bawang goreng dan daun bawang agar lebih enak, dan sajikan dengan ketupat atau lontong.

Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Opor ayam cocok banget kalau disajikan dengan ketupat atau lontong dan sambal goreng. Hmm. kebayang dong gimana rasanya harum, gurih dan nikmat sekali bukan. Apalagi jika keluarga dan saudara mudik lebaran, berkumpul bersama dan menyantap opor ayam memang hal yang paling membahagiakan, terlebih di hari yang fitri ini. Resep Opor Ayam Kuning Spesial, Lauk Nikmat Pelengkap Nasi Gudeg.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :