Ayam Saus Bulgogi. Lihat juga resep Ayam ungkep saus Bulgogi enak lainnya. Rasanya mirip ayam teriyaki, tapi pake wijen sangrai. Yang bikin gurih emang wijen sangrai dan kucuran minyak wijen diakhir tahap memasak….
Kalau mau lebih cepet lagi, ya, beli saja saus bulgogi-nya.
Ayam Saus Bulgogi daging ayam bagian paha (fillet) • minyak wijen • kecap asin • saus tiram • madu/bisa diganti dengan kecap • bawang putih • Daun bawang (sesuai selera) untuk taburan • Margarin untuk menumis Berikut Akurat.co memberimu resep bulgogi ayam yang enak dan gampang.
Walau umumnya bulgogi menggunakan daging sapi, namun potongan daging ayam pun tak kalah nikmatnya seperti resep bulgogi yang saya hadirkan kali ini.
Lagi mencari ide resep ayam saus bulgogi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus bulgogi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam ungkep saus Bulgogi enak lainnya. Rasanya mirip ayam teriyaki, tapi pake wijen sangrai. Yang bikin gurih emang wijen sangrai dan kucuran minyak wijen diakhir tahap memasak….
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus bulgogi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam saus bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam saus bulgogi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Saus Bulgogi memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Saus Bulgogi:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam bagian paha (fillet).
- Ambil Bumbu.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm madu/bisa diganti dengan kecap.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan Daun bawang (sesuai selera) untuk taburan.
- Sediakan Margarin untuk menumis.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Steamboat, Suki, shabu shabu Kuah Kaldu yang Enak Tips Anti Gagal
Biasanya bulgogi hadir dengan cita rasa yang tidak pedas, namun kali ini saya menambahkan saus cabai botolan dan gochujang (sejenis saus fermentasi dari Korea yang terbuat dari tepung beras dan. Helooo, kali ini adalah kumpulan ayam dengan saus-sausan yang pernah saya bikin buat temen makan nasi di rumah. Sausnya ada saus asam manis, saus bulgogi dan. Jika menyebutkan kuliner khas Negeri Ginseng, sebagian besar pasti akan langsung menyebutkan bulgogi.
Langkah-langkah membuat Ayam Saus Bulgogi:
- Cincang kasar bawang putih. Lalu campur dengan minyak wijen, kecap asin dan saus tiram.
- Potong potong daging ayam yang sudah difillet sesuai selera.
- Marinasi potongan daging ayam dengan bumbu selama kurang lebih 30 menit. Lebih lama bumbu lebih meresap.
- Panaskan margarin lalu tumis ayam yang sudah di marinasi.
- Masukkan madu/kecap manis saat ayam setengah matang.
- Jika suka tekstus saus kental, tambahkan 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.
- Jika sudah matang, matikan kompor lalu taburkan daun bawang.
- Tuang ke dalam piring. Makan dengan nasi hangat 🤤.
Ya, sajian dari daging iris tipis yang dimasak dengan bumbu ala Korea ini memang sangat lezat dan berkesan. Cari produk Saus & Dressing lainnya di Tokopedia. Menu Korean Spicy Chicken on Rice. Chicken with gochujang sauce served with rice, lettuce and egg. (Ayam dengan saus Gochujang disajikan dengan nasi, selada dan telur) Bulgogi merupakan masakan olahan yang khas dari korea. Saus bulgogi dapat diaplikasikan untuk merendam atau marinasi daging yang akan di masak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam saus bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :