Soto Ayam Bening seger. Lihat juga resep Soto Seger Boyolali - Soto Bening Ayam enak lainnya. Assalamualaikum teman-teman, Kali ini saya mau share resep SOTO AYAM SPESIAL yang dijamin beda dengan resep yang lain. Bumbu rahasia turun temurun dari Ibu saya yang disempurnakan didapur saya.
Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja.
Soto Ayam Bening merupakan salah satu varian soto ayam yang terkenal di Indonesia karena dianggap menyegarkan sekaligus menghangatkan.
Cocok banget disantap saat cuaca sedang hujan atau dingin.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening seger yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening seger, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Seger Boyolali - Soto Bening Ayam enak lainnya. Assalamualaikum teman-teman, Kali ini saya mau share resep SOTO AYAM SPESIAL yang dijamin beda dengan resep yang lain. Bumbu rahasia turun temurun dari Ibu saya yang disempurnakan didapur saya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening seger sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening seger menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening seger:
- Siapkan 3 potong ayam dada.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Kaldu ayam.
- Siapkan Lada bubuk.
- Ambil 1 liter air.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bahan toping :.
- Siapkan Telur rebus.
- Ambil Bihun.
- Sediakan Tomat.
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan Daun bawang.
- Ambil Jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
- Sediakan 2 cm Kunyit (me : ukuran sedang).
- Ambil 2 cm Jahe.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Ambil 5 lembar daun jeruk buang tengahnya.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Sediakan Sambal :.
- Ambil Cabai keriting merah.
- Sediakan Cabai rawit merah.
- Gunakan Bawang putih.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Soto ayam khas kudus yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening seger:
- Ulek semua bahan bumbu halus, kecuali daun jeruk, dalam dan serai.
- Setelah itu, tumis bumbu halus, masukan daun dan serai tumis hingga harum, kemudian masukan ayam kedalam tumisan masukan sedikit air.
- Sambil menunggu, rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukan tumisan beserta ayam kedalam air rebus selama 1 jam agar bumbu lebih meresap, masukan garam, lada,dan kaldu ayam.
- Setelah satu jam angkat ayam, lalu goreng..
- Dan soto siap di sajikan.
Cara Membuat Soto Ayam Bening: Dimulai dengan cara membuat kuah soto. Sambil menunggu rebusan kuah, iris bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum dan masukkan bawang kedalam. Resep soto ayam bening sangat cocok disantap untuk kapan saja. Terutama untuk hidangan segar di rumah saat kumpul keluarga. Anda bisa membuat resep soto ayam bening di rumah dengan mudah dan cepat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :