Soto ayam khas kudus. Berkuah bening soto khas Kudus enak dimakan hangat. Bumbunya gurih ringan dengan isian suwiran ayam kampung. Cocok jadi penghangat badan saat hujan.
Katakanlah Soto, makanan yang mengandung kuah berwarna kuning dengan citarasa otentik. Di Indonesia sendiri, Soto memiliki banyak ragam, salah satunya Soto Ayam khas Kudus Mbak Lin, Semarang. Mangkok yg d pakai dalem banget.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam khas kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas kudus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas kudus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam khas kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berkuah bening soto khas Kudus enak dimakan hangat. Bumbunya gurih ringan dengan isian suwiran ayam kampung. Cocok jadi penghangat badan saat hujan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam khas kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam khas kudus memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam khas kudus:
- Siapkan 1/4 kg ayam.
- Gunakan 100 gr tauge panjang.
- Gunakan 3 batang daun sledri.
- Ambil secukup nya bawang putih goreng dan bawang merah.
- Siapkan 2 buah jeruk nipis.
- Sediakan 2 lembar daun bawang iris iris.
- Ambil bumbu halus:.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan bumbu tambahan:.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai memarkan.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 sdt garam atau secukupnya.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 2 liter air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Es Timun Serut ala anak kos yang Enak Tips Anti Gagal
Ngiras Soto Ayam Khas Kudus yang Bikin Nambah. Di Jawa Tengah ada soto ayam Kudus dan Semarang yang populer. Tetapi di warung soto ini kami selalu selalu nambah. Rahasia dibalik cita rasa sedapnya resep soto ayam kudus, masakan melegenda dengan keunikan rasa yang istimewa.
Cara membuat Soto ayam khas kudus:
- Haluskan bumbu bumbu.
- Kemudian tumis bumbu hingga harum.
- Lalu tuang air kedalam tumisan bumbu biarkan hingga mendidih, masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, terakhir masukkan irisan daun bawang, sesuaikan rasa.
- Untuk pelengkap soto, rebus sebentar tauge, iris tipis daun sledri, ungkep ayam kemudian di goreng dan di suwir suwir, beri bawang merah goreng serta bawang putih goreng, jeruk nipis,sambal serta kecap manis..
Soto ayam kudus adalah makanan khas yang memiliki ciri khas dan cita rasa tertentu. Sajian makanan soto ini dengan ciri khas kuah tanpa menggunakan santan atau dengan kuah bening tapi kaya rempah aslinya. Kalau ingin membuat soto kodus dengan daging ayam, seperti menu soto kudus pada umumnya, jangan lupa memakai Delisaos Bumbu Siap Pakai Soto Kudus yang praktis, punya rasa otentik khas dengan kuah kaldu gurih. Pakai bumbu MamaSuka bikin kamu siap jadi chef andal, deh! Soto Kudus, salah satu soto khas Nusantara yang paling populer.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam khas kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :