Ayam goreng laos. Kostenlose Lieferung möglich Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga.
Berawal dari postingan teman yang jualan ayam goreng laos.
Penasaran dengan rasanya karena biasanya saya masaknya pake daging.
Eh setelah nyoba masak, ternyata enak banget.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng laos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng laos yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng laos, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng laos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng laos yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng laos memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng laos:
- Gunakan 1 kg ayam potong.
- Ambil 1,5 ruas laos besar.
- Sediakan 10 butir bawang putih.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Bakar Oven yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Bahkan sekarang saya juga ikutan jualan ayam goreng laos. Lihat juga resep 🍗Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya. Ayam Goreng Laos - Ayam goreng adalah sajian yang sederhana dan cukup mudah untuk membuatnya. Agar rasanya lebih spesial Anda bisa menambahkan kreasi bumbu yang lain untuk membuat ayam goreng yang lebih nikmat, seperti ayam goreng laos misalnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng laos:
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera..
- Haluskan bumbu" kecuali laos, laos saran sih diparut aja biar dpt tekstur seratnya y bund..
- Rebus ayam dengan bumbu laos yg sudah dihaluskan. Tambahkan garam sesuai selera dan gula sedikit. Kalo yg biasa ngungkep ayam tanpa gula jg boleh. Tunggu kurleb 30-45menit. Bisa disesuaikan jg y bund biasanya brpa lama..
- Dirasa sudah cukup empuk dan meresap. Pisahkan daging ayam dengan air rebusan. Saring dan tekan" bumbu ungkep agar kadar air berkurang, taruh diwadah berbeda dgn ayam..
- Ayam siap digoreng dan disajikan. Kalau saya bumbunya digoreng sendiri pake saringan kawat biar g ambyar kemana" 😬.
Ayam goreng dibumbu rempah dengan kremesan yang terbuat dari lengkuas parut. Bagi Anda yang lebih menyukai ayam goreng dengan cita rasa lokal, silakan coba resep ayam goreng laos ini. Parutan lengkuas yang digoreng garing seperti serundeng akan membuat rasa ayam goreng semakin gurih. Masih dengan tema recook temen coboy, saya akan merecook ayam laos. Dimana dalam resep tersebut akan saya modif agar rasanya makin mantap, kebetulan ayam laos ini menjadi menu andalan saya,yang saya bawa jika ada acara makan bersama di beberapa tempat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng laos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :