Telur Gabus Manis/Widaran Manis/Tahi Kucing. Resep Telur gabus manis/kue widaran/kue tai kucing simpel. Selalu jadi kue terfavorit kalo pas lebaran tiba. Lihat juga resep Widaran Manis a.k.a Telur Gabus Manis enak lainnya.
Harga Widaran Manis terbaru - Jika Anda ingin membeli Widaran Manis namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Widaran Manis murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Widaran Manis. Kue Widaran Keju; Kalau dilihat dari bentuknya, kue ini mah mirip kue telur gabus, ya.
Lagi mencari inspirasi resep telur gabus manis/widaran manis/tahi kucing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gabus manis/widaran manis/tahi kucing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gabus manis/widaran manis/tahi kucing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan telur gabus manis/widaran manis/tahi kucing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Telur gabus manis/kue widaran/kue tai kucing simpel. Selalu jadi kue terfavorit kalo pas lebaran tiba. Lihat juga resep Widaran Manis a.k.a Telur Gabus Manis enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur gabus manis/widaran manis/tahi kucing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Gabus Manis/Widaran Manis/Tahi Kucing memakai 11 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Gabus Manis/Widaran Manis/Tahi Kucing:
- Sediakan 200 gram tepung ketan putih (saya: rosebrand).
- Siapkan 50-55 gram tepung terigu (bebas).
- Sediakan 2/3 butir telur (sesuai selera).
- Siapkan 60-80 gram butter/mentega.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 50 gram gula halus.
- Siapkan 75-100 gram gula pasir (75gr=manis sedang; 100gr=manis legit).
- Gunakan 50 ml air.
- Gunakan 1/2-1 sdm perasan air lemon (opsional).
- Ambil Pewarna makanan (opsional).
- Gunakan 50 gr tepung tapioka (opsional biar teksturnya keras. Saya skip).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Rica-rica ayam pedas kemangi 🐓🍃 yang Enak Tips Anti Gagal
Bedanya, kue gabus rasanya manis karena ditaburi gula bubuk yang dicairkan, sedangkan kue widuran ini rasanya gurih asin. Tinggal mencampur semua bahan, diuleni, dibentuk dengan tangan dan digoreng. Cari produk Biskuit & Wafer lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Langkah-langkah membuat Telur Gabus Manis/Widaran Manis/Tahi Kucing:
- Siapkan dan timbang masing-masing bahan. Siapkan wadah. Masukkan telur, garam dan mentega (boleh dilelehkan terlebih dahulu tapi tunggu agar tidak terlalu panas). Kemudian kocok telur. Karna saya pengen yg empuk, jadi saya pakai 3 butir telur).
-
Kocok telur hingga berbuih.
-
Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan tepung ketan putih..
- Uleni adonan 3-5 menit (pastikan sudah cuci tangan, ya Bunda). Uleni hingga kalis. Koreksi rasa. Bila kurang gurih, bisa ditambahkan mentega. Atau garam bila perlu..
- Adonan boleh ditambah pewarna atau tidak. Sesuai selera. Bentuk bulatan kecil-kecil kemudian pelintir dgn kedua tangan..
- Siapkan wadah sebagai tempat telur gabus. Dalam membentuk telur gabus bisa loh bunda ditemani anak anak atau anggota sekeluarga agar cepat selesai 🤗😊.
- Masukkan telur gabus ke wajan berisi minyak goreng. Kompor jangan dinyalakan dulu ya. Masukkan telur gabus hingga terendam minyak seluruhnya..
- Setelah terendam, nyalakan kompor dengan api kecil-sedang. Goreng hingga matang. Lakukan dua kali penggorengan bila tidak cukup dalam sekali goreng. Matika kompor, dan masukkan kembali sisa telur gabus dan lakukan penggorengan sama seperti sebelumnya. Setelah matang, angkat dan tiriskan..
- Siapkan wajan. Masukkan 50ml air. Didihkan sebentar. Masukkan gula pasir dan perasan air lemon. Aduk perlahan hingga larut dan membentuk larutan karamel yg sempurna. Masukkan seluruh telur gabus yg sudah ditiriskan. Aduk terus perlahan-lahan hingga seluruh permukaan telur gabus terselimuti gula. Api kecil-sedang. Jangan sampai gosong..
- Setelah air menyusut dan hampir keras, masukkakan gula halus, kemudian aduk perlahan lahan agar bubuk gula halus tercampur merata. Aduk terus tapi jangan sampai gosong. Koreksi rasa utk memastikan tingkat kemanisan yg sesuai dengan selera. Bisa ditambah gula halusnya ya bila kurang manis. Setelah dirasa cukup merata dan sesuai selera, segera matikan kompor..
- Siapkan wadah, kemudian ambil satu persatu telur gabus selagi masih panas (sembari dipisahkan antar telur gabus lainnya agar tidak lengket. Karna apabila sudah dingin, telur gabus akan segera mengeras). Tata dan dinginkan..
- Setelah dingin, bisa dimasukkan ke toples-toples atau wadah plastik untuk cemilan keluarga. Yummy. Selamat mencoba. Salam ngemil. Selamat berlibur semuanyaaa. Jangan lupa #MasakSekeluarga.
Resep: Enak Cheese Stick Ascaris Lumbricoides / Telur Gabus Keju / Kue daki. Kue Gabus Keju,/ Keju Goreng,/ Stik Keju,/ Kue Daki. Kue daki (telur gabus) Cara Membuat Rahasia Kue daki/kue keju/jajan bolot. Widaran keju merupakan kue yang dibuat dari paduan tepung dengan keju dan telur sehingga juga sering disebut kue keju atau kue telur gabus. Bentuknya serupa dengan cabai dengan warna putih atau kecoklat-coklatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Gabus Manis/Widaran Manis/Tahi Kucing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :