Ayam Goreng Kelapa (Serundeng). Ayam Goreng Kelapa (Serundeng) kelapa setengah tua, parut • air kelapa (bisa pakai air biasa) • ayam, potong sesuai selera • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam • bawang putih. tie novia. Oke langsung saja di simak yuk, Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa seperti berikut. Kalau ingin membuatnya lebih banyak, silahkan sesuaikan bumbu dan bahan lainnya sesuai dengan takaran yang digunakan.

Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.

Sedang mencari ide resep ayam goreng kelapa (serundeng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kelapa (serundeng) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kelapa (serundeng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kelapa (serundeng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ayam Goreng Kelapa (Serundeng) kelapa setengah tua, parut • air kelapa (bisa pakai air biasa) • ayam, potong sesuai selera • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam • bawang putih. tie novia. Oke langsung saja di simak yuk, Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa seperti berikut. Kalau ingin membuatnya lebih banyak, silahkan sesuaikan bumbu dan bahan lainnya sesuai dengan takaran yang digunakan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kelapa (serundeng) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kelapa (Serundeng) memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kelapa (Serundeng):

1. Sediakan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera.
2. Sediakan 1/2 butir kelapa setengah tua, parut.
3. Gunakan 2 batang serai, geprek.
4. Sediakan 3 lembar daun salam.
5. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 200 ml air kelapa (bisa pakai air biasa).
7. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam.
8. Gunakan Bumbu Halus :.
9. Ambil 8 siung bawang putih.
10. Ambil 2 ruas kunyit.
11. Ambil 1 ruas jahe.
12. Siapkan 1 ruas lengkuas.
13. Sediakan 1 sdm ketumbar butiran.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue kering jahe yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Inilah yang menjadikan aromanya lebih wangi. Agar tekstur serundeng renyah dan tidak basah, goreng ayam dan kelapa parut pada minyak yang sudah panas. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kelapa (Serundeng):

1. Ungkep ayam bersama bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk. Beri garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam masak sampai ayam empuk dan air menyusut..
2. Masukkan kelapa parut beri sedikit air aduk rata masak kembali hingga air kering. Matikan api pisahkan ayam dengan bumbu..
3. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat tiriskan. Goreng bumbu dengan api sedang hingga kering kecoklatan. Taburi ayam goreng dengan serundeng, siap dinikmati bersama sambal..

Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap! Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa. Pertama-tama siapkan semua bahan dan alat yang sekiranya dibutuhkan dalam membuat ayam serundeng seperti dandang, penggorengan, baskom, parutan dan alat peniris. Ungkep ayam bersama daun salam, daun jeruk sobek-sobek, serai memar, air, dan bumbu halus hingga air mengering. Angkat dan bersihkan ayam dari bumbu yang melekat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kelapa (serundeng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :