Kue kering jahe. Kue jahe atau ginger bread jadi kue ikon Natal. Kue kering ini sangat istimewa karena memakai banyak campuran rempah kering. Selain aromanya wangi juga menghangatkan badan.

Saya juga suka sekali dengan kue jahe ini, rasanya enak, hangat dan renyah menjadi satu. Mendengar nama kue jahe, mungkin yang terlintas di benak kita adalah tokoh dongeng dengan karakter bandel dan suka menjahili orang-orang di sekitarnya. Tapi ternyata gak hanya itu lho, kue kering jahe juga sudah lama digemari sebagai kudapan terutama di hari raya dan tahun baru.

Lagi mencari inspirasi resep kue kering jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kering jahe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kering jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue kering jahe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Kue jahe atau ginger bread jadi kue ikon Natal. Kue kering ini sangat istimewa karena memakai banyak campuran rempah kering. Selain aromanya wangi juga menghangatkan badan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue kering jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue kering jahe menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue kering jahe:

1. Ambil 250 gram terigu.
2. Sediakan 50 gram gula pasir.
3. Siapkan 50 gram margarin.
4. Siapkan 1 butur telur utuh.
5. Gunakan Santan kara secukupnya (jangan terlalu encer).
6. Siapkan 50 gram jahe parut, (boleh dikurangi).
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan Untuk besta, gula pasir 100gram + air 60ml.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 118. Ayam Goreng Mentega yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara Membuat Kue Jahe Garing Enak dan Mudah - Kue kering menjadi salah satu sajian yang rasanya wajib untuk disuguhkan, terutama ketika hari-hari besar seperti hari keagamaan tiba. Banyak yang berbondong-bondong membeli kue dalam toples namun tidak jarang juga ada yang membuat sendiri dengan alasan cita ras ayang lebih sempurna serta kualitas bahan lebih terjaga. Bagi yang menggemari kue kering dengan citarasa rempah-rempah maka kue jahe ini bisa menjadi pilihan. Rasa jahe, kayu manis dan cengkehnya berpadu dengan gula palem dalam kerenyahan kue membuat tangan gatal untuk mencomot kue kedua setelah pertama kali merasakannya.

Cara menyiapkan Kue kering jahe:

1. Mixer gula, garam, margarin, sampai tercampur rata (gula larut).
2. Masukkan terigu, jahe, aduk rata..
3. Campurkan santan cair, menyesuaikan adonan yaa.. Jangan terlalu encer..
4. Bentuk adonan sesuai selera..
5. Goreng adonan dg minyak secukupnya.
6. Jika mau dibesta, didihkan air dan gula sampai berambut. Lalu masukan semua adonan yg sudah di goreng. Lalu dinginkan, biarkan gula sampai berwarna putih..

Kue Jahe kering yang enak lagi renyah ini bisa Anda padukan dengan beberapa jenis minuman yang hangat-hangat, seperti kopi, susu, atau pun teh serta minuman hangat yang lainnya. kue jahe tersebut juga merupakan kue yang sehat dan enak. Sebab dibuat dari bahan-bahan yang alami serta tak ada bahan pengawet tambahan di dalam proses pembuatan kue jahe tersebut. Untuk kalangan anak muda, kue jahe bukanlah sebuah nama yang terdengar asik, gaul, dan juga layak untuk diperbincangkan. Mungkin namanya saja mereka sudah enggan untuk membayangkannya. Betapa tidak, kue ini menggunakan jahe yang kaya akan rasa rempahnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue kering jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :