Soto ayam kemiri. Soto Ayam Kediri - Kediri Chicken Soup. Today's soto is from the city of Kediri (where else, duh?) in the province of East Java. This city was the capital of Kediri kingdom, an ancient Hindu kingdom.

Back to my Sambal Kemiri recipe here, I made the one that is specialized for soup or soto such as Soto Ayam Lamongan, Lontong Kikil. There is another recipe of Sambal Kemiri that is used for nasi uduk (Betawi Scented Coconut Rice). That sambal kemiri contains peanuts while this one doesn't have to.

Lagi mencari ide resep soto ayam kemiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kemiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto Ayam Kediri - Kediri Chicken Soup. Today's soto is from the city of Kediri (where else, duh?) in the province of East Java. This city was the capital of Kediri kingdom, an ancient Hindu kingdom.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kemiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kemiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kemiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam kemiri menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam kemiri:

1. Sediakan Ayam goreng ato ungkep sama enak nya. Suwir tipis2.
2. Siapkan 5 buah bawang putih.
3. Sediakan 8 buah bawang merah.
4. Gunakan 6 butir kemiri.
5. Gunakan 1/2 sdt jinten.
6. Siapkan 1 sdt merica.
7. Gunakan 1 sdt ketumbar.
8. Siapkan 2 buah sere.
9. Ambil 4 daun jeruk.
10. Sediakan 1 ruas jahe.
11. Ambil 1 ruas kunyit.
12. Gunakan Lengkuas memarkan.
13. Ambil Kecambah rendam air panas.
14. Ambil Kubis potong tipis rendam air panas.
15. Ambil Daun ledri potong tipis.
16. Siapkan 10 cabe rawit (rebus) ulek buat sambal. Tanpa bawang tanpa trasi.
17. Ambil Jeruk nipis pelengkap.
18. Ambil 3 gelas besar Air bersih.
19. Ambil 1 sdm gula ato sesuai selera.
20. Sediakan 1 sdt garam ato sesuai selera.
21. Sediakan 1 sdt kaldu ayam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Bakar Bumbu Bali yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Inilah resep soto ayam kemiri khas Pati dimana proses memasaknya cukup sederhana dan mudah dilakukan. Ciri khas kuliner ini adalah penggunaan bumbu yang membuat rasanya nendang. Kemiri dari nama soto ini bukanlah bumbu melainkan Desa Kemiri yang terletak di bagian timur Kota Pati. Di daerah ini terdapat berbagai rumah makan yang menjual menu ini.

Cara menyiapkan Soto ayam kemiri:

1. Siapkan bumbu yang mau di haluskan.
2. Tumis bumbu sampe harum dan berubah warna.
3. Masuk kan air aduk2, tambahkan gula garam dan kaldu.
4. Masak sampee mendidih tambahkan sdikit irisan daun seledri. Koreksi rasa. Matikan kompor. Taburi bawang goreng..
5. Siapkan mangkok, kasih nasi tambahkan cambah kubis daun ledri dan potongan ayam. Siram dengan kuah soto, taburi bawang goreng lengkapi dengan sambal dan jeruk nipis. Sajikan selagi panas 👌.

SajianSedap.com - Resep Soto Kemiri merupakan salah satu hidangan berkuah nikmat khas Pati. Dibuat dengan menggunakan aneka rempah, membuat rasa dan aroma dari Resep Soto Kemiri jadi terasa lebih nikmat. Agar tidak penasaran dengan kenikmatan Resep Soto Kemiri ini, langsung saja hadirkan untuk menu makan malam ini. Ayam • Air secukupnya untuk merebus ayam • Jahe geprek (dikira-kira aja ya) • Daun salam • Minyak untuk menumis • Bumbu halus: (disesuaikan dengan banyaknya ayam) • Kemiri, sangrai • Kunyit, bakar. Kuah soto lamongan yang agak kental dengan campuran kemiri, pastikan untuk selalu menjaga mutu kuah soto agar berubah tekstur.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kemiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :