Sempol ayam. Sekilas sempol ayam terlihat seperti kaki naga, atau otak-otak yang kerap dibuat dengan campuran ikan tenggiri. Tapi ketiganya ialah jenis kudapan yang berbeda. Sempol ayam merupakan camilan yang dibuat dengan bahan dasar daging ayam dan tepung.
Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng!
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Balut sempol yang sudah direbus dengan telur dan tepung roti.
Anda sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sekilas sempol ayam terlihat seperti kaki naga, atau otak-otak yang kerap dibuat dengan campuran ikan tenggiri. Tapi ketiganya ialah jenis kudapan yang berbeda. Sempol ayam merupakan camilan yang dibuat dengan bahan dasar daging ayam dan tepung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol ayam memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sempol ayam:
- Siapkan 1/4 kg dada ayam tanpa tulang (blender halus).
- Ambil 150 gram Tepung kanji.
- Ambil 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Ambil Merica bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk (secukupnya).
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 1 tangkai daun bawang (optional).
- Ambil Bahan pencelup :.
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kue cina/kue keranjang goreng yang Enak Tips Anti Gagal
Untuk bahan saus, masak semua bahan saus sampai mendidih dengan api kecil. Itu dia sekian resep sempol ayam yang enak dan mudah dibuat di rumah. Anda juga bisa menambahkan kaldu ayam atau msg sesuai selera. Sempol Ayam CrispyHai guys weekend di rumah?
Cara membuat Sempol ayam:
- Campurkan semua bahan kecuali bahan pencelup. Aduk menjadi satu, koreksi rasa..
- Olesi tangan dengan sedikit minyak. Buat adonan menggunakan tusuk sate/stik membentuk bulat lonjong / sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis. Jika adonan masih terasa lengket tambahkan tepung kanji. Didihkan air masukan adonan yg sudah dibuat tunggu sampe mengapung angkat dan tiriskan.
- Jika tidak ingin langsung digoreng masukan ke dalam frezzer. Jika mau langsung di goreng masukan adonan yg tadi ke dalam kocokan telur.
- Goreng sampai kuning keemasan. Angkat & tiriskan. Sajikan bersama saus favoritmu. Enak dimakan selagi hangat..
- Selamat mencoba sahabat Cookpad. Ditunggu foto Recook nya ✊😍.
Yuk bikin sempol ayam aja😝Sempet penasaran sm rasanya sempol ayam yg kmrn sempet booming ni. Sempolan ayam adalah sempolan yang berbahan dasar tepung tapioka yang dicampur dengan ayam yang sudah dihaluskan. Ayam Sempol bisa di kreasikan dengan berbagai macam campuran sesuai selera. Ayam Sempol dibuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Bisa juga dibuat dengan bahan tambahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayur mayur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :