Ayam Masak Kecap. Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong.

Kalau biasa saya suka menggunakan kulit kayu manis untuk menambah aroma masak kicap saya. Tengok Nota di bahagian bawah sekali. Memasak ni perlukan kita adjust di sana sini mengikut bahan apa yang ada di dapur kita.

Anda sedang mencari ide resep ayam masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam masak kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Masak Kecap memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Masak Kecap:

1. Gunakan 1/2 Ekor Ayam (potong 4), Cuci Bersih.
2. Gunakan 2 Butir Telor, direbus mateng belah 2.
3. Sediakan 2 Buah Wortel, potong sesuai selera.
4. Ambil 3 Buah Kentang, potong sesuai selera.
5. Gunakan 2 Lembar Daun Salam.
6. Gunakan Secukupnya Kecap Manis.
7. Ambil Secukupnya Garam.
8. Gunakan Secukupnya Penyedap Jamur Totole (Halal).
9. Sediakan Secukupnya Air.
10. Siapkan 1/2 Sdt Gula.
11. Sediakan 3 Sdm Minyak Sayur.
12. Sediakan Bumbu-Bumbu Halus (blender) :.
13. Gunakan 1/2 Buah Tomat.
14. Ambil 8 Siung Bawang Merah.
15. Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
16. Sediakan 6 Buah Cabe Keriting Merah.
17. Siapkan 5 Buah Cabe Rawit Merah (bisa ditambahkan lagi jika mau pedas).
18. Sediakan 1 Butir Kemiri.
19. Ambil 1/2 Sdt Biji Ketumbar (bisa ditambahkan sesuai selera jika mau lebih wangi).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Cumi-cumi Tumis Pedas yang Enak Tips Anti Gagal

Campur saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap inggris, lada bubuk, dan minyak wijen. Masukkan daging ayam ke dalam bumbu. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan.

Cara menyiapkan Ayam Masak Kecap:

1. Panaskan minyak setelah itu masukkan bumbu halus dan daun salam, tumis sampai wangi. Setelah itu masukkan ayam diaduk rata dengan bumbu..
2. Setelah itu masukkan kentang dan wortel, aduk rata. Masukkan kecap manis, garam, gula, penyedap jamur dan air agak banyakan. Biarkan ayam masak sampai meresap dengan bumbu, biasanya saya menambahkan air sampai 1-2x lagi agar bumbunya meresap kedalam. Jangan lupa masukkan telor yang sudah direbus, masukkan agak belakang aja, dan aduk pelan agar telor tidak hancur.
3. Setelah air agak menyusut, coba tes rasa dan jika dirasa kurang bumbu bisa ditambahkan lagi bumbu sesuai selera, biasanya kurang bumbu saya akan tambahkan penyedap jamur saja. Rasa sudah OK, angkat dan sajikan dipiring dan siap dimakan dehh 😋😋.

Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Lagi yang saya tengok ialah ayam masak kicap yang sangat simple, sesuai untuk hidangan anak anak kecil yang tidak boleh mengambil makanan pedas. Jadi hari ini, saya memasak ayam masak kicap seperti Fasha Sanda. Masak kicap kosong kerana tidak diletakkan cili kisar atau serai atau kulit kayu manis pun. Tidak hanya resep ayam kecap, masih banyak masakan berbahan dasar ayam lainnya yang bisa kamu coba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam masak kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :