Ayam Goreng (dan Tempe Goreng) Lengkuas. Kostenlose Lieferung möglich Folge Deiner Leidenschaft bei eBay! Resep Ayam Goreng (dan Tempe Goreng) Lengkuas. Lagi ngidam ayam goreng sama sayur asem, tambah sambel trus lalapan. duhh ngeces langsung.
Dengan api sedang goreng parutan lengkuas sampai emas kecoklatan, kemudian tabur diatas ayam goreng. Hidangkan dengan sayur asam, tempe goreng dan sambal terasi. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng (dan tempe goreng) lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng (dan tempe goreng) lengkuas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Folge Deiner Leidenschaft bei eBay! Resep Ayam Goreng (dan Tempe Goreng) Lengkuas. Lagi ngidam ayam goreng sama sayur asem, tambah sambel trus lalapan. duhh ngeces langsung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng (dan tempe goreng) lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng (dan tempe goreng) lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng (dan tempe goreng) lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng (dan Tempe Goreng) Lengkuas memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng (dan Tempe Goreng) Lengkuas:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung.
- Ambil 250 gr lengkuas.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil Garam secukupnya (resep asli 1.5sdt).
- Ambil Penyedap secukupnya (resep asli 1/2 sdt).
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 serai, geprek.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Gunakan 5 kemiri sangrai.
- Siapkan 7 bawang putih.
- Ambil 7 bawang merah.
- Gunakan 2 sdt ketumbar.
- Siapkan secukupnya Minyak.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kue Lidah Kucing yang Sempurna Tips Anti Gagal
Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas.
Cara membuat Ayam Goreng (dan Tempe Goreng) Lengkuas:
- Potong lengkuas mengikuti serat (memanjang) lalu blender dengan air secukupnya saja, jangan terlalu halus ya, kita mau lengkuasnya serbut2 gitu.
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dengan minyak secukupnya.
- Tumis bumbu halus dengan api kecil (api kecil ya, pelan2 ditumis sampai harum dan setengah kering), lalu masukkan daun salam, serai, lalu tumis lagi sampai kering.
- Masukkan air kira2 1L dulu, aduk rata. Lalu masukkan lengkuas yg sudah diblender, masak hingga bumbu matang.
- Masukkan ayam (saya sekalian masukkin tempe, sekalian ungkep hehe), bumbui dengan garam, penyedap dan merica. Masak dengan api sedang hingga air setengah susut.
- Kalo airnya sudah hampir menyusut, angkat ayam dan tempe, sisihkan daun salam dan serai juga.
- Masak sisa bumbu endapan sampai air benar2 menyusut dan mengeluarkan minyak.
- Goreng ayam dan bumbu sampai kecoklatan. Sajikan dengan nasi hangat, sambal dan sayur asem. Duhh! Enakkkk 🤤.
Perghh nanti masa kunyah ayam goreng lengkuas tu kita dapat rasa lengkuas yang sedap. Memang sedap di dalam, rangup di luar masakan ni. Sesuai di makan untuk segenap lapisan umur. Tak kira muda, tua atau kanak-kanak. Pasti akan menggemari ayam yang digoreng dengan lengkuas ni.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng (dan Tempe Goreng) Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :