Ayam Goreng Serundeng. Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices.

Siapa yang tak suka dengan ayam ? Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng. Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Serundeng memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Serundeng:

1. Ambil 500 gr Ayam.
2. Ambil 1/2 butir Kelapa setengah tua.
3. Gunakan 2 ruas Lengkuas.
4. Siapkan 1/2 sdt Garam.
5. Ambil 1/2 sdt Kaldu Jamur.
6. Gunakan 1 sdt Gula.
7. Siapkan Secukupnya,Air.
8. Ambil Bumbu Halus :.
9. Gunakan 4 siung Bawang Merah.
10. Siapkan 5 Bawang Putih.
11. Gunakan 2 cm Lengkuas.
12. Siapkan 1 cm Kunyit.
13. Ambil 1 sdt Ketumbar.
14. Siapkan 4 butir Kemiri.
15. Ambil 2 lembar Daun Salam.
16. Siapkan 1 batang Serai.
17. Gunakan 2 lembar Daun Jeruk.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sambal Ayam Geprek yang Lezat Tips Anti Gagal

Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya. Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan.

Cara membuat Ayam Goreng Serundeng:

1. Cuci bersih kelapa dan lengkuas, lalu parut dan sisihkan.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus, geprek serai. Lalu tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan geprekan serai,daun jeruk, dan daun salam kemudian tambahkan air aduk rata. Biarkan air mendidih lalu masukkan bumbu² (koreksi rasa) setelah di rasa pas masukkan ayam. Ungkep sampai ayam matang dan bumbu meresap. Angkat dan simpan dalam wadah..
4. Dalam sisa air ungkepan tambahkan kelapa dan lengkuas parut, masak hingga kelapa tidak terlalu basah dan air benar² menyerap. Angkat simpan dalam wadah.
5. Saya simpan dalam wadah terpisah (boleh juga dalam 1 wadah yang sama). Setelah dingin ayam bisa kita jadikan stock dengan di simpan dalam frezzer atau langsung di goreng juga oke. Tinggal panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan,angkat tiriskan..
6. Kemudian ambil serung dalam wadah goreng hingga kering kuning kecoklatan, angkat tiriskan hingga minyak menetes semua. Lalu taburkan di atas ayam. Ayam goreng serundeng siap di sajikan..

Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti. Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :