Soto Ayam rumahan. Suka sama soto ayam dan kuahnya yang seger. Hari ini menu dirumah soto ayam rumahan, dengan beberapa pelengkap soto tentunya. Source: inspirasi resep bunda Nani Setiati Link resep:.

I call it soto ayam alamak (ala mamak). B-) Semoga sukses dengan masakan Anda. Yang harus dipersiapkan adalah: Daging ayam Bumbu: bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, laos, kencur, jahe, kunir Sayur: daun bawang,… Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Suka sama soto ayam dan kuahnya yang seger. Hari ini menu dirumah soto ayam rumahan, dengan beberapa pelengkap soto tentunya. Source: inspirasi resep bunda Nani Setiati Link resep:.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam rumahan memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam rumahan:

1. Siapkan 250 gr ayam (prefer ayam kampung bagian dada).
2. Siapkan 2 buah kentang.
3. Sediakan secukupnya Air.
4. Sediakan Minyak goreng.
5. Sediakan Bahan bumbu.
6. Siapkan 4 siung bawang merah.
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Ambil 3 cm kunyit.
9. Sediakan 3 cm jahe.
10. Ambil 1 sdm ketumbar.
11. Gunakan 3 butir kemiri.
12. Siapkan 1 sdm lada bubuk.
13. Ambil 3 lembar daun jeruk.
14. Gunakan 1 batang sereh.
15. Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur bubuk.
16. Siapkan Bahan pelengkap.
17. Ambil 2 batang daun bawang dan seledri.
18. Sediakan Jeruk nipis.
19. Ambil Sambal rawit.
20. Sediakan Bihun/soun (me : skip).
21. Gunakan Bawang goreng.
22. Ambil Kering kentang.
23. Gunakan Kerupuk udang.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar ORI Lumer dan Lembut yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera. Gak perlu menunggu ada acara-acara spesial, kamu bisa membuat soto pada hari-hari biasa kok. Indonesia memiliki banyak jenis soto yang menggugah selera. Biasanya setiap daerah memiliki olahan soto khasnya masing-masing.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam rumahan:

1. Rebus ayam untuk menghasilkan kaldu.
2. Haluskan/Blender bahan bumbu lalu tumis sampai harum, masukkan daun jeruk dan sereh.
3. Masukkan bumbu ke dalam kaldu rebusan ayam, biarkan mendidih tambahkan gula, garam, kaldu jamur bubuk. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan seledri.
4. Sebagai pelengkap kupas dan potong2 kentang tipis2 (seperti membuat keripik) lalu rendam air garam dan goreng hingga kecoklatan.
5. Goreng ayam, setelah dingin suwir2.
6. Sajikan soto bersama nasi/lontong. Tambahkan bihun, suwiran ayam, potongan daun bawang, dan kering kentang lalu siram dengan kuah soto. Tambahkan sambal dan perasan jeruk nipis untuk sensasi segar. Kerupuk jangan lupa.
7. Selamat mencoba :).

Salah satu yang terkenal di Indonesia, yakni soto lamongan asal Jawa Timur. Soto Ayam Rumahan Soto ayam adalah menu yang sangat umum untuk orang Jawa Timur, bisa jadi menu sarapan, makan siang maupun makan malam. Sejak kecil saya sangat suka soto ayam, jauh lebih suka dibandingkan rawon dan ternyata paksu pun juga demikian. Pertama kali bikin soto ayam sendiri pas masih manten anyar di Tangerang. Resep soto ayam kampung khas daerah jawa timur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :