Hotteok. Hotteok is a street food in Korea. It's a flat bread filled with yumminess. Although my recipe may differ from the traditional ones, my family craves it all the time.

And don't forget to smile when you finish eating hotteok. Crispy on the outside and gooey on the inside, it is guaranteed to satisfy your sweet tooth! The dough is basically made with wheat flour, sweet rice (glutinous rice) flour/powder, sugar, and yeast.

Anda sedang mencari inspirasi resep hotteok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hotteok yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hotteok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan hotteok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Hotteok is a street food in Korea. It's a flat bread filled with yumminess. Although my recipe may differ from the traditional ones, my family craves it all the time.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan hotteok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hotteok memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Hotteok:

1. Sediakan 200 gram terigu.
2. Sediakan 100 gram tepung ketan.
3. Sediakan 1 sdt ragi instan.
4. Sediakan 250 ml air hangat.
5. Gunakan 1 sdm gula.
6. Ambil 1/2 sdt garam.
7. Ambil 2 sdm susu bubuk.
8. Sediakan 2 sdm minyak.
9. Ambil Untuk isian.
10. Siapkan 2 bks Chocolatos matcha.
11. Sediakan 4 sdm Tepung ketan.
12. Gunakan 50 ml air hangat.
13. Sediakan Sedikit minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur Asem khas Sunda yang Enak Tips Anti Gagal

The ratio of flour and sweet rice flour varies depending on preference. Hotteok, hoddeok or dodduk, is a flour pancake filled with sugar, cinnamon, and peanuts. The filled dough is then flattened on a griddle with a spatula-like round tool to create a small pancake that can be eaten with your hands. It's a popular Korean street food that's mainly served in the winter time, although you can easily find them sold in stores year-round.

Cara membuat Hotteok:

1. Campurkan air hangat,ragi,gula, aduk hingga larut dan berbusa. Tanda ragi aktif.
2. Campurkan bahan kering. Terigu dan tepung ketan.. uleni hingga kalis...
3. Tutup adonan menggunakan serbet bersih sekitar 15-20 menit.
4. Uleni lagi menggunakan spatula dan tambahkan 2sdm minyak.
5. Istirahatkan lagi selama 20 menit hingga adonan 2x lipat.
6. Bentuk pipih adonan dan isi menggunakan isian lalu goreng di teflon sambil di pipihkan...

Hotteok tastes the best when it is freshly made. With any fried food, it tastes the best when hot. I wouldn't recommend to travel with already fried hotteok because the sugar syrup will soak into the dough and the dough will get hard as it cools. Hotteok is a popular Korean pancake that is usually filled with cinnamon, brown sugar, and nuts such as peanuts and walnuts. It is commonly sold as street food at numerous Korean street stands, especially when the weather is cold.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hotteok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :