Pindang Kerupuk khas Palembang. Lihat juga resep Pindang Kerupuk khas Palembang enak lainnya. Kamu harus coba menyantap nasi padang dengan kerupuk ini! Pindang Patin dan Pindang Tulang Pindang adalah makanan khas Palembang selain pempek yang sangat terkenal.
Lihat juga resep Pindang Kerupuk khas Palembang enak lainnya. Kerupuk makanan ringan khas palembang ini rasanya khas. Pindang Patin dan Pindang Tulang by Instagram @de_dotz.
Anda sedang mencari ide resep pindang kerupuk khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang kerupuk khas palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pindang Kerupuk khas Palembang enak lainnya. Kamu harus coba menyantap nasi padang dengan kerupuk ini! Pindang Patin dan Pindang Tulang Pindang adalah makanan khas Palembang selain pempek yang sangat terkenal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang kerupuk khas palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang kerupuk khas palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang kerupuk khas palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Kerupuk khas Palembang memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Kerupuk khas Palembang:
- Ambil 150 gr kerupuk mentah.
- Sediakan 5 buah cabe merah.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 4 buah tomat kecil / cung.
- Siapkan 1,5 sdm terasi.
- Ambil 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdt bubuk jamur.
- Sediakan 1/4 buah nanas.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 liter air.
- Gunakan 1/4 sdt gula.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur asem jakarta yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Makanan khas daerah palembang ini sangatlah terkenal. Pindang patin terdiri dari bagian kepala, badan, atau ekor. Sedangkan pindang tulang berisi iga sapi plus kuah pindang. Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar, dan sangat nikmat disantap ketika hangat.
Cara menyiapkan Pindang Kerupuk khas Palembang:
- Rendam kerupuk mentah, saya rendam semalaman, biar cepat lembut saat di rebus..
- Haluskan bawang merah n bawang putih n cabe, tambahkan terasi. Didihkan air, lalu masukkan bumbu halus, garam, bubuk jamur n kerupuk, masak sampai kerupuk lembut, koreksi rasa..
- Setelah kerupuk lembut, tambahkan nanas n daun bawang..
- Pindang siap di sajikan selagi panas ke hangat, bila suka, pakai sambal terasi / sambal nanas. Selamat mencoba n semoga suka ya.
Untuk membuatnya juga tidak hanya patin saja, karena akan ada jahe, bawang merah, bawang putih, kunyit, daun salam, belimbing sayur, dan serai. Merdeka.com - Kemplang atau dikenal juga dengan nama kerupuk Palembang adalah makanan khas Palembang, Sumatera Selatan. Makanan ini juga terdapat di Lampung dan Bangka Belitung. Kalau Anda berkunjung ke toko oleh-oleh di tiga provinsi tersebut, bisa jadi kemplang bertengger di salah satu raknya. Pindang Ikan Patin adalah kuliner Palembang yang sekilas terlihat seperti sup ikan kuah kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang kerupuk khas palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :