Hati Sapi Bumbu Merah dengan Tauge. Hati sapi memang menawarkan rasa gurih yang istimewa. Dimasak dengan cara digoreng saja, sudah jadi hidangkan yang menggiurkan. Syaratnya, bumbu yang digunakan tentu haruslah tepat.

Bubuhkan garam, kecap manis Bango, merica bubuk, sedikit air, aduk kembali sampai bumbu meresap. Terakhir, masukkan tauge dan kecap ikan, aduk merata, masak sebentar jangan sampai tauge layu, angkat. Resep & Tips Lain Untuk Anda.

Anda sedang mencari inspirasi resep hati sapi bumbu merah dengan tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati sapi bumbu merah dengan tauge yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati sapi bumbu merah dengan tauge, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hati sapi bumbu merah dengan tauge yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Hati sapi memang menawarkan rasa gurih yang istimewa. Dimasak dengan cara digoreng saja, sudah jadi hidangkan yang menggiurkan. Syaratnya, bumbu yang digunakan tentu haruslah tepat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan hati sapi bumbu merah dengan tauge sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Hati Sapi Bumbu Merah dengan Tauge memakai 14 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Hati Sapi Bumbu Merah dengan Tauge:

1. Ambil 250 gr hati sapi (berat setelah direbus 10menit).
2. Siapkan 55 gr tauge.
3. Ambil 35 gr bombay (1/2buah), potong dadu.
4. Gunakan 140 ml air.
5. Sediakan 2 lb daun salam.
6. Sediakan 10 gr lengkuas, geprek.
7. Ambil 4 gr kaldu bubuk (1blok).
8. Gunakan Bumbu halus : (saya blender).
9. Ambil 18 gr bawang putih (5siung).
10. Ambil 25 gr bawang merah (6siung).
11. Ambil 9 gr cabai keriting kering (17buah).
12. Sediakan 6 sdm minyak sayur.
13. Siapkan 8 gr garam.
14. Gunakan 13 gr gula pasir.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam pejantan ingkung yang Enak Tips Anti Gagal

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Toge dapat meningkatkan kandungan vitamin A, B kompleks, C, dan E. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, sereh, dan lengkuas sampai dengan bumbu matang. Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang.

Langkah-langkah membuat Hati Sapi Bumbu Merah dengan Tauge:

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan hati sapi (boleh langsung setelah direbus. Saya : goreng sebentar saja agar lebih kering teksturnya). Tuang air, masukkan kaldu bubuk, salam dan lengkuas. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa. Masak lagi sampai set, masukkan tauge dan bawang bombay (jangan terlalu lama karna ini memberikan tekstur yang cruncy krenyes krenyes). Matikan api. Sajikan..

Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Resep 'sate hati sapi' paling teruji. Beberapa iris h ati sapi • bakso sapi • Cabe rawit (optional) • Kol • tomat • bawang merah • Saori saos tiram • Kecap manis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat hati sapi bumbu merah dengan tauge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :