Kerupuk Nasi Mata Sapi. Source : Oliveia Faizin Modif by : Me. Saya namakan mata sapi karena bentuknya seperti telur mata sapi hehehe.. Dan Karena banyak kesibukan pada bulan ini saya pun menyempatkan waktu buat tulis resep setidaknya agar tidak.
Setelah itu masukan cabai merah, daun bawang, kecap asin, garam, lada, kaldu jamur, dan gula lalu aduk rata. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari 🌟Nasi Pecel Premium - Kendangsari. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Lagi mencari ide resep kerupuk nasi mata sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk nasi mata sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk nasi mata sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kerupuk nasi mata sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Source : Oliveia Faizin Modif by : Me. Saya namakan mata sapi karena bentuknya seperti telur mata sapi hehehe.. Dan Karena banyak kesibukan pada bulan ini saya pun menyempatkan waktu buat tulis resep setidaknya agar tidak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kerupuk nasi mata sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerupuk Nasi Mata Sapi memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerupuk Nasi Mata Sapi:
- Sediakan 1 mangkuk nasi sisa semalam.
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 tetes pewarna kuning.
- Gunakan 1 mangkuk tepung tapioka (gunakan hingga adonan bisa dibentuk).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Spicy Chicken Pop / ayam pop pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari 🌟Nasi Pecel Premium - Kendangsari. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Nasi Uduk Pirak - Sidoluhur. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Selagi memakan telur mata sapi saya pun terbayang akan penderitaan si ayam dalam menghasilkan telur ini. betapa kejamnya jika kita terus menyebutnya sebagai telur mata sapi.
Cara menyiapkan Kerupuk Nasi Mata Sapi:
- Rendam nasi sisa semalam selama 3 jam kemudian tiriskan. Rajang bawang putih campur dengan nasi..
- Masukkan nasi, bawang, ketumbar, garam dan kaldu jamur kedalam blender. Blender hingga halus tercampur rata (Blender tanpa air)..
- Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga kalis dan tidak lengket ditangan..
- Bagi dua adonan (putih dan kuning) beri taburan tapioka diatas silmat. gulung adonan kuning kemudian pipihkan adonan putih gulung kembali..
- Potong dengan panjang 15cm. Panaskan air hingga mendidih kemudian masukkan adonan kerupuk. Biarkan hingga matang (tanda matang dia akan mengapung) kemudian tiriskan (biarkan didalam kulkas selama 6 jam agar mudah dipotongnya).
- Potong tipis adonan kerupuk menggunakan pisau..
- Jemur di bawah sinar matahari hingga kering. Saya 1 hari sudah kering..
- Penampakan krupuk yang sudah kering dan siap goreng.
- Panaskan minyak,kemudian goreng krupuk hingga mekar sempurna (maafkan foto wajannya gosong krn wajan kesayangan) 😆😆.
- Tiriskan dan kerupuk siap disajikan. Simpan dalam stoples kedap udara. Semoga Bermanfaat 🙏🙏.
Masukkan nasi, garam, merica, daun bawang, dan cabai, aduk hingga nasi berasap, angkat. Sajikan dengan telur mata sapi dan pelengkap. Telur mata sapi: Panaskan minyak, pecahkan sebutir telur. Taburkan garam dan merica, goreng, balik, angkat. nasi.ati ampla.sayur.kerupuk udang. Kerupuk kulit merupakan salah makanan ringan yang bisa dijadikan camilan ataupun teman makan nasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerupuk nasi mata sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :