Soto Ayam Padang. Lihat juga resep Soto Ayam Padang enak lainnya. Soto (ayam) padang - menu sehat Elsa Jakarta. Soto padang merupakan salah satu masakan padang yang terkenal.
Bnyak macam masakan dari Sumatra Barat, yg terkenal adalah masakan Padang nya.
Masakan Padang terkenal dg bumbunya yg melekoh, enak bngt pkoknya.
Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Padang enak lainnya. Soto (ayam) padang - menu sehat Elsa Jakarta. Soto padang merupakan salah satu masakan padang yang terkenal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Padang memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Padang:
- Siapkan 1 potong dada ayam.
- Gunakan 1/2 bungkus mie soun.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan Kapulaga (2), bunga lawang (3), kayu manis (2).
- Gunakan Daun bawang.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Ambil 1/2 cm kunyit.
- Ambil 1/2 bagian buah pala.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Gunakan Perkedel kentang (lihat resep).
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Kecap manis.
- Ambil Saus sambal.
- Sediakan Seledri.
- Siapkan Jeruk nipis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur asem bening yang Enak Tips Anti Gagal
Ciri khas lainnya adalah adanya perkedel dan kerupuk berwarna merah jambu sebagai pelengkap. Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi. Selain itu, soto ini juga disajikan bersama dengan soun dan irisan tomat. Soto padang, more commonly referred to as Padang soto, is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Padang:
- Rebus ayam dan tambahkan kapulaga, bunga lawang dan kayu manis hingga empuk dan airnya sedikit berkurang..
- Goreng ayam yang sudah di rebus.
- Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam kuah/air rebusan ayam. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan daun bawang. Koreksi rasa.
- Rebus soun dengan air panas dan tiriskan.
- Sajikan soto dengan bahan pelengkap. Beri perasan jeruk nipis sesuai selera. Soto siap disajikan. Untuk resep perkedel bisa dilihat disini (lihat resep).
This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia. The meat used for the soto can be boiled and cut, or it can be fried until crunchy. Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :