Mie Titi.
Anda sedang mencari ide resep mie titi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie titi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie titi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie titi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Titi memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Titi:
- Siapkan 400 g mi telur ukuran kecil.
- Siapkan 200 gram fillet ayam, yang dipotong kecil-kecil.
- Sediakan 1 buah bawang bombay, kupas kemudian belah menjadi 8 bagian.
- Sediakan 150 gram udang, kupas bagian kulitnya.
- Gunakan 100 gram hati sapi, yang direbus kemudian dipotong-potong.
- Ambil 6 buah bakso sapi yang diiris tipis.
- Siapkan 50 gram kol, potong-potong.
- Siapkan 100 gram sawi hijau, potong-potong.
- Gunakan 2 batang wortel, iris tipis memanjang.
- Siapkan 2 sendok makan tepung maizena, yang dilarutkan bersama 50 ml air.
- Ambil 1 buah tomat, potong menjadi 6 bagian.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 2 batang daun seledri, potong 1 cm.
- Ambil 2 batang daaunbawang, potong 1 cm.
- Siapkan 2 liter air.
- Gunakan Minyak goreng.
- Gunakan Bumbu:.
- Sediakan 8 siung bawang putih, cincang halus.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 3/4 sdt paprika bubuk.
- Gunakan Pelengkap:.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Sediakan Saus sambal.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar Keju yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Mie Titi:
- Siapkan panci dan air kemudian seduh mie dalam air mendidih dalam air panas. Setelah masak kemudian angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak, kemudian goreng setiap bagian mi di atas api sedang hingga kecokelatan dan renyah. Setelah terlihat kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan. Setelah itu sisihkan..
- Siapkan air dan panci rebusan kemudian didihkan. Rebus daging ayam hingga matang. Angkat ayam setelah itu potong dadu. Kemudian sisihkan kaldunya..
- Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan juga udang dan potongan ayam, setelah itu masak hingga udang berubah warna.
- Tambahkan kaldu ke dalam masakan anda. Masukkan juga hati sapi, bakso, kol, sawi, dan wortel..
- Terus masak hingga sayuran terlihat sedikit layu. Tambahkan larutan maizena, aduk hingga meletup-letup dan air mengental..
- Menjelang makanan diangkat.tambahkan telur ke dalam masakan dan aduk hingga berserabut. Jangan lupa menambahkan sisa bahan..
- Letakan mie titi anda di atas piring saji kemudian tuangkan kuah panas anda secara perlahan.
- Sajikan selagi panas..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie titi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :