Ayam goreng balado wangi khas padang. Lihat juga resep Ayam Goreng Balado khas Padang enak lainnya. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?

Ayam balado biasanya mudah dijumpai di Rumah Makan Padang. Ternyata untuk membuat ayam balado cukup mudah. Bahan yang dibutuhkan juga tidak banyak.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng balado wangi khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado wangi khas padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado wangi khas padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng balado wangi khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ayam Goreng Balado khas Padang enak lainnya. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng balado wangi khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng balado wangi khas padang menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng balado wangi khas padang:

1. Siapkan 1 ekor ayam broiler/ayam kampung.
2. Sediakan 250 gr cabe merah keriting yg sudah diuleg kasar.
3. Gunakan 10 siung bawang merah (uleg bersamaan dgn cabe).
4. Ambil 1 bh bawang putih cincang halus.
5. Siapkan 2 bh kemiri.
6. Sediakan 5 lbr daun jeruk, iris halus.
7. Sediakan Secukupnya garam.
8. Siapkan Secukupnya ketumbar, boleh pake yg bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Cumi hitam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Berikut resep ayam balado yang bisa Anda coba di rumah. Craftlog Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang.

Cara membuat Ayam goreng balado wangi khas padang:

1. Potong ayam sesusai selera, cuci bersih, sisihkan.
2. Ulek halus ketumbar (jika menggunakan ketumbar bulat), kemiri, dan sedikit garam kasar. Setelah halus, lumuri ke ayam yg sudah dicuci bersih. Diamkan selama 1 jam atau semalaman agar tekstur daging ayam tetap lunak ga keras setelah digoreng dan tetap enak dimakan hingga malam. Ga alot ayamnya..
3. Setelah itu goreng ayam hingga coklat keemasan..
4. Tumis bawang putih cincang hingga wangi, masukkan cabe yg sudah diulek dengan bawang merah. Kemudian masukkan irisan daun jeruk. Tumis hingga cabenya matang. Matikan api. Tunggu hingga cabe dingin, baru lumuri ke ayamnya.
5. Tata dipiring saji. Ayam goreng balado wangi siap dihidangkan.
6. NB. Tingkat kepedasan disesuaikan dengan selera masing2 ya.

Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Ayam goreng balado khas rumah makan Padang. Resep Bihun Kuah Sop Ayam Sedap Anti Pedas. Lihat juga resep Ayam Balado Padang enak lainnya. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng balado wangi khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :