Ayam Goreng Lengkuas. Schau dir Angebote von goreng bei eBay an. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists.
Indonesian ayam Ayam Goreng Lengkuas, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat.
Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Schau dir Angebote von goreng bei eBay an. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
- Gunakan 1 kg ayam, saya pakai potongan paha atas (pakai 750 gr).
- Gunakan 100 gr lengkuas.
- Sediakan 2 batang serai.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur (saya tambah lagi).
- Sediakan 500 ml air.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 12 siung bawang merah (cuma pakai 10 siung).
- Gunakan 10 siung bawang putih (pakai 8 siung).
- Sediakan 5 butir kemiri (saya pakai 3, krn udh kehabisan).
- Ambil 1 sdm ketumbar (pakai 1/2 sdm aja).
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam bakar simpel yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Perghh nanti masa kunyah ayam goreng lengkuas tu kita dapat rasa lengkuas yang sedap.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas:
- Cuci ayam sampai bersih. Haluskan bumbu. Haluskan juga lengkuas terpisah, jangan terlalu halus..
- Tumis bumbu halus, sampai harum jgn lupa masukkan serai dan salam..
- Masukkan ayam, air, garam, kaldu dan lengkuas yang sudah dihaluskan..
- Masak sampai air menyusut, tes rasa. Goreng ayam dengan bumbu lengkuas. Siap disantap..
Memang sedap di dalam, rangup di luar masakan ni. Sesuai di makan untuk segenap lapisan umur. Tak kira muda, tua atau kanak-kanak. Pasti akan menggemari ayam yang digoreng dengan lengkuas ni. Kalau tak percaya cuba la dulu baru tahu. #ayamgorenglengkuas #resepayamlengkoas #indoculinairehunterVideo tentang cara membuat ayam goreng lengkuas yang gurih banget seperti di rumah makan Padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :