Nasi Ayam Hainan.
Lagi mencari ide resep nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi ayam hainan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Ayam Hainan menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Ayam Hainan:
- Siapkan Bahan Nasi Hainan:.
- Siapkan 2 cup beras.
- Sediakan 600 ml Kaldu ayam kampung.
- Siapkan 2 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sdm margarine.
- Ambil Bahan Ayam Rebus:.
- Sediakan 1 ekor ayam kampung.
- Gunakan 3 siung bawang putih,geprek.
- Ambil 2 ruas jari jahe,memarkan.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 2 lembar daun pandan, potong2.
- Siapkan 1 batang serai,memarkan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 buah bawang bombay,potong jadi 8.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1500 ml air untuk merebus ayam.
- Gunakan Bahan saus:.
- Sediakan 6 siung bawang putih,cincang.
- Ambil 5 cm jahe,iris korek api.
- Siapkan 2 sdm minyak sayur+ 1sdm minyak wijen.
- Sediakan 3 sdm kecap asin.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam kecap yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Nasi Ayam Hainan:
- Cuci bersih ayam.Rebus air, sampai mendidih masukkan ayam dan semua bahan ayam rebus.Masak hingga ayam empuk..
- Rebus sampai ayam empuk. Angkat ayam..
- Cuci bersih beras,tiriskan. Tumis bawang putih,jahe, daun pandan dan serai hingga harum.Masukkan beras.Tambahkan garam dan kecap asin.Aduk sampai bumbu meresap dalam beras. (Kalau ayam sudah direbus pakai bumbu diatas tinggal ambil air kaldunya saja untuk memasak nasinya tinggal tambah kecap asin dan margarin).
- Tuang kaldu ayam, banyaknya seperti takaran biasa memasak nasi.Aron hingga air kaldu habis..
- Pindahkan dalam kukusan yg telah dipanaskan.Kukus hingga matang.
- Tumis bawang putih dan jahe dengan 1 sdm minyak sayur dicampur minyak wijen.Tumis hingga harum dan bawang putih kekuningan.Tambahkan kecap asin..
- Masukkan ayam kemudian aduk rata masak sebentar. Sajikan bersama nasinya..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam hainan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :