Sempol ayam. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Sekilas sempol ayam terlihat seperti kaki naga, atau otak-otak yang kerap dibuat dengan campuran ikan tenggiri.
Tapi ketiganya ialah jenis kudapan yang berbeda.
Anda juga bisa menambahkan kaldu ayam atau msg sesuai selera.
Anda sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol ayam memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol ayam:
- Ambil 250 gr dading ayam tanpa kulit (giling).
- Siapkan 100 gr tepung tapioka/tepung sagu.
- Gunakan 1 butir telur.
- Ambil 2 batang daun bawang iris.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya merica.
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan Air hangat.
- Sediakan tusuk sate atau stik eskrim.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan Pencelup:.
- Siapkan 3 butir telur.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pesmol ikan kembung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Sempol Ayam CrispyHai guys weekend di rumah? Yuk bikin sempol ayam aja😝Sempet penasaran sm rasanya sempol ayam yg kmrn sempet booming ni. Sempolan ayam adalah sempolan yang berbahan dasar tepung tapioka yang dicampur dengan ayam yang sudah dihaluskan. Balut sempol yang sudah direbus dengan telur dan tepung roti.
Langkah-langkah membuat Sempol ayam:
- Campur semu bahan dan bumbu halus aduk sampai rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dililit..
- Siapkan air dalam panci didihkan..
- Lilitkan adonak pada tusuk sate /stik eskrim lalu masukkan pada rebusan air, lakukan hingga adonan habis, matikan api lalu tiriskan..
- Siapkan penculup tambah sedikit garam..
- Panaskan minyak untuk menghoreng.
- Ambil beberapa sempol lalu celupkan pada telur lalu goreng. Ulangi 2x.
- Tiriskan, sempol siap dinikmati dengan cocolan saus sambal....
Untuk bahan saus, masak semua bahan saus sampai mendidih dengan api kecil. Itu dia sekian resep sempol ayam yang enak dan mudah dibuat di rumah. Lihat juga resep Sempol Ayam Saus Kacang enak lainnya. Kalian punya stok ayam tapi dimasak itu itu terus ??? Rasanya enak gurih kriuk dan anak² ga perl.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :