(24) Tongseng Sapi. Shutterstock/ Ludhita Dwi A Ilustrasi tongseng sapi. KOMPAS.com - Salah satu sajian yang sering dijual malam hari adalah tongseng. Cara membuat tongseng terbilang mudah, hanya perlu oseng daging masukkan bumbu dan air.
Sebagai tambahan, ke dalam kuah kental dimasukkan sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan kecap. Bumbunya merupakan oseng-oseng yang terdiri dari campuran garam, bawang putih, kecap, dan lada. Biasanya tongseng dijual bersamaan dengan Tongseng Daging Sapi.
Anda sedang mencari inspirasi resep (24) tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal (24) tongseng sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Shutterstock/ Ludhita Dwi A Ilustrasi tongseng sapi. KOMPAS.com - Salah satu sajian yang sering dijual malam hari adalah tongseng. Cara membuat tongseng terbilang mudah, hanya perlu oseng daging masukkan bumbu dan air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (24) tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan (24) tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah (24) tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan (24) Tongseng Sapi memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan (24) Tongseng Sapi:
- Gunakan 500 gr daging sapi.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan Secukupnya daun kol, potong2.
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong2.
- Siapkan 1 buah tomat merah, potong2.
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 4 cabe rawit merah, iris.
- Siapkan 2 1/2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 1/2 sdt garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil 800 ml santan (2 buah santan instan+air).
- Gunakan 1 liter air utk merebus daging.
- Gunakan 🍖 Bumbu halus :.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4 butir lada.
- Siapkan 3 buah kemiri sangrai.
- Ambil 1 1/2 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Apem selong yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Resep Tongseng Daging Sapi. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing. Untuk kuah, Saya beri santan instant. Jadi tidak terlalu kental, untuk tingkat kepedasan sesuaikan dengan selera.
Cara menyiapkan (24) Tongseng Sapi:
- Rebus daging dan daun salam dg presto biar cepet empuk, jika sdh matang potong2 lalu sisihkan. Rebus santan dan masukkan bumbu halus, masak sampai santan mendidih, sisihkan..
- Tumis bawang merah, cabe, serai, lengkuas dan salam, jika sdh harum masukkan daging aduk rata lalu masukkan daun kol, masak sampai kol layu lalu tambahkan kecap manis sampai tercampur rata..
- Kemudian masukkan santan masak sampai matang, beri garam dan kaldu bubuk, terakhir tambahkan potongan tomat dan daun bawang..
- Cicipi rasanya lalu angkat dan Tongseng siap disajikan..
Resep Memasak Tongseng Sapi Lezat Tanpa Santan - Tongseng merupakan masakan yang memadukan bumbu-bumbu rempah serta penggunaan santan kelapa, biasanya masakan tongseng dipadukan dengan daging sapi atau daging kambing. Untuk kali ini kami akan berbagi resep tentang masakan tongseng ini. Menu pagi ini adalah Tongseng Sapi Tanpa Santan ya, masaknya juga gampang gak perlu ditungguin depan kompor, lebih praktis kan? Karena masaknya pakai Slow Cooker , bagus banget alatnya cocok untuk mempermudah kegiatan dapur, tinggal masukin-masukin aja bahan masakan jadi deh tinggal makan. Tidak heran jika idul adha tiba, orang akan senang sekali makan daging sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat (24) tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :