Kue basah maksuba.
Lagi mencari ide resep kue basah maksuba yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue basah maksuba yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue basah maksuba, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue basah maksuba yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue basah maksuba yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue basah maksuba memakai 6 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue basah maksuba:
- Ambil 1 kg telur ayam (putih dan kuning).
- Gunakan 500 gr gula pasir.
- Gunakan 200 gr mentega.
- Ambil 350 gr susu kental manis.
- Ambil 100 gr gula pasir untuk taburan disetiap lapis kuenya.
- Siapkan 50 gr mentega utk olesan disetiap lapis kuenya.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor ayam telur sederhana yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Kue basah maksuba:
- Masukkan telur dan gula ke dalam wadah yg cukup besar, mixer telur dan gula sampai gulanya mencair dengan kecepatan tinggi.
- Masukan susu kedalam adonan telur dan gula tadi mixer dengan kecepatan sedang.
- Selanjutnya masukkan mentega dan mixer kembali dengan kecepatan tinggi sampai tampilan seperti gambar ya moms 😆.
- Siapkan oven api atas bawah ya, suhunya 150 drajat saja.
- Oleskan mentega pada loyang yang ingin kita pakai.
- Masukan adonan dengan takaran yg moms inginkan, klo dina pke gelas coklat ini ya moms 😅 oh iya, kliatankan moms klo menteganya masih brengkel brengkel gt (bahasan apaan itu yak) karena menteganya mmg ga dicairkan ya moms 😁.
- Nah masukkan 1 gelas adonan ke dalam loyang, dan masukkan ke dalam oven, kurang lebih sekitar 10-15 mnt sdh bisa diangkat kembali. Note: kalo dina sih smpe dia kecoklattan ya moms,soalnya itu bkal bkin layer tiap keu kliatan gt moms, tp yg di ohoto krg coklat ya moms 😃.
- Nah setelah kita angkat, tekan2 adonan menggunak mentega seujung sendok sampai tidak ad lg yg bergelembung moms, setelah menteganya sdh dioles, mom jgn lupa taburkan gula pasir diatas menteganya secara merata yess. Note: dina pakai takaran 1 sendok susu bayi utk gulanya disetiap layer mom, kliatan ga moms basah mentega sm gula pasir nya 😅.
- And next, jgn lupa buat pindahin api atas saja ya moms, kita tuang lagi adonannya 1 gelas demi 1 gelas dan proses pada tahap 8 diulang sampai adonannya habis ya moms..
- Dan setelah mengangkat lapisan terakhir, jgn lupa agar di panggang agak lama moms, kenappaaaaa? Biar gulanya nanti agak kranciii gt moms 😄 akhirnya selesai deh..
- Selamat mencoba ya moms.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue basah maksuba yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :