Ayam Goreng Serundeng.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Serundeng menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 150 g kelapa parut.
3. Ambil 2 batang sereh.
4. Gunakan 3 cm laos.
5. Ambil 3 lembar daun salam.
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 1 sdm gula pasir.
8. Ambil Secukupnya garam.
9. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
10. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
11. Sediakan Secukupnya air.
12. Ambil Bumbu Halus :.
13. Sediakan 3 siung bawang putih.
14. Ambil 6 butir bawang merah.
15. Ambil 1 sdt ketumbar.
16. Siapkan 3 butir kemiri.
17. Ambil 2 cm kunyit.
18. Siapkan 1 cm jahe.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam rica-rica sayap pedas (spicy chicken wings) cepat dan lezat yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan..
2. Bersihkan ayam, lalu potong-potong. Haluskan bumbu..
3. Dalam wajan panaskan minyak goreng secukupnya. Lalu tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum..
4. Masukkan potongan ayam, masak sebentar, lalu masukkan kelapa parut, tambahkan air, gula, garam dan penyedap. Masak hingga air menyusut..
5. Pisahkan antara ayam dan serundeng..
6. Goreng ayam terpisah dari serundeng karena serundeng lebih cepat gosong. Untuk menggoreng serundeng gunakan sedikit minyak. Saja..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :