Semur Daging Sapi. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Lagi mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Daging Sapi:
- Siapkan 1/2 kg Daging sapi.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Sediakan 8 siung Bawang merah.
- Gunakan 8 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 buah Kemiri, sangrai dulu.
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Siapkan secukupnya Pala.
- Gunakan Bumbu Cemplung :.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas, digeprek.
- Sediakan 1 batang Sereh, digeprek.
- Siapkan 3 lembar Daun salam.
- Ambil 6 cm Kayu manis.
- Gunakan 6 buah Cengkeh.
- Sediakan Bahan Pelengkap :.
- Sediakan Kecap manis.
- Gunakan Merica bubuk.
- Sediakan Gula pasir dan garam.
- Ambil Air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Apem Selong Topping Ceres yang Enak Tips Anti Gagal
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk.
Cara membuat Semur Daging Sapi:
- Cuci bersih daging sapi lalu dipotong-potong sesuai selera.
- Uleg bumbu halus dan siapkan bumbu cemplung.
- Masukkan daging dalam panci/wajan. Lumuri dengan bumbu halus, bumbu cemplung, kecap dan garam.
- Masak dengan api sedang, tutup panci/wajan dan sesekali diaduk. *jangan kasih air dulu ya, air akan keluar dari daging.
- Nah ini baru di masak 3 menit langsung keluar airnya😊.
- Jika sudah setengah matang, beri air sedikit demi sedikit. Cek rasa tambahkan bumbu pelengkap dan lanjut masak hingga matang.
Nah, bagaimana resep semur daging ini? Tips Memasak Semur Daging yang Kental. Agar kuah semur daging bisa kental dan lebih nikmat, kamu bisa mencampurkan masakan semur kamu dengan bubuk beras. Cara memasak daging sapi semur: Rebus terlebih dahulu daging sampai cukup empuk dengan serai dan jahe. Setelah daging siap dimasak, panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga tanak dan matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :