Ayam rica rica manado. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Salah satu kota yang paling terkenal dengan masakan yang pedas adalah Manado, resep ayam rica-rica merupakan salah satunya. Dalam bahasa Manado, kata 'rica' diartikan 'cabai' atau kata lain pedas. KOMPAS.com - Rica-rica merupakan salah satu bumbu bercita rasa pedas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica rica manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica manado memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica rica manado:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 🌿Bumbu halus.
3. Gunakan 15 cabai rawit merah.
4. Siapkan 5 cabai keriting merah.
5. Siapkan 6 siung bawang merah.
6. Sediakan 6 siung bawang putih.
7. Ambil 4 buah kemiri.
8. Sediakan Secukupnya merica.
9. Sediakan 5 cm kunyit.
10. Ambil 🌿bumbu lainnya.
11. Ambil 5 cm jahe (geprek).
12. Sediakan 5 cm lengkuas (geprek).
13. Gunakan 1 batang sereh (geprek).
14. Gunakan 1 lembar daun pandan.
15. Siapkan 1 batang daun bawang.
16. Ambil 2 lembar daun salam.
17. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
18. Sediakan Segenggam daun kemangi.
19. Sediakan sedikit Air.
20. Gunakan Minyak untuk menumis.
21. Siapkan Garam.
22. Ambil Gula.
23. Siapkan Penyedap/masako.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur asem ceker simple yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Masakan Manado, Ayam Rica-rica Manado, BeritaManado.com - Ayam Rica-rica adalah satu dari berbagai makanan khas suku Minahasa -yang secara nasional lebih dikenal dengan sebutan orang Manado dari Provinsi Sulawesi Utara-. Manado, ibu kota Sulawesi Utara, terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah.

Cara menyiapkan Ayam rica rica manado:

1. Rebus ayam, jika sudah empuk angkat tiriskan.
2. Goreng ayam setengah matang.
3. Haluskan bumbu cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit,merica.
4. Jahe, sereh, lengkuas digeprek.
5. Daun pandan dan daun bawang iris tipis, daun jeruk di remas2.
6. Tumis bumbu halus, lalu masukan bahan lain nya (yg digeprek) masukan ayam, dan sedikit air, aduk aduk, lalu masukan daun salam daun jeruk daun pandan daun bawang, daun kemangi..
7. Masukan garam gula dan penyedap, tes rasa.
8. Siap disajikan.

Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap. Kalau kamu ngiler atau kangen nikmatnya ayam rica-rica, sebaiknya bikin saja di rumah. Berikut ini resep dan cara bikinnya yang mudah. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas".

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :