Klepon (Jajanan Pasar).
Anda sedang mencari ide resep klepon (jajanan pasar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon (jajanan pasar) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon (jajanan pasar), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan klepon (jajanan pasar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan klepon (jajanan pasar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Klepon (Jajanan Pasar) memakai 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Klepon (Jajanan Pasar):
- Siapkan 500 gram Tepung Ketan.
- Ambil 1/2 butir Kelapa Muda yang sudah diparut.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Ambil 1/4 Gula Merah (untuk isian).
- Gunakan Pewarna Makanan (warna hijau / rasa pandan).
- Gunakan 1 bungkus Santan Kara.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 340. Telur Geprek Crispy Kobe yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Klepon (Jajanan Pasar):
- Masukkan tepung ketan kedalam wadah dan tuangkan santan kara yang sudah dicampurkan 1 gelas air. Lalu ulenin hingga kalis dan beri sedikit pewarna makanan..
- Ambil sedikit adonan dan bentuk bulatan sambil diisi gula merah..
- Kukus kelapa parut dan beri sedikit garam..
- Rebus air hingga mendidih. Jika air sudah mendidih, masukkan adonan yang sudah dibulatkan dan tunggu hingga mengapung..
- Jika sudah mengapung, angkat adonan dan tiriskan..
- Masukkan adonan yang sudah matang ke kelapa parut lalu aduk-aduk rata dan pindahkan klepon ke piring saji..
- Klepon siap disantap..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat klepon (jajanan pasar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :