Opor Ayam Campur. Kebiasaan di keluarga kami kalau buat yang bersantan bahan suka campur campur, kalau berbagai sayur disantan kami sebut jukut menggoh(= bahan campur campur). Begitu pun opor ayam kami suka campur campur bahannya, seperti tempe, tahu, telur tentunya ada ayamnya. Lihat juga resep Opor Ayam Campur enak lainnya.
Cara membuat Opor Ayam Pedas: - Lumuri ayam dengan air asam jawa. Cara Membuat Opor Pedas Putih Telur: - Campur putih telur, daun bawang, cabai, garam, merica, dan air kunyit. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam campur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam campur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kebiasaan di keluarga kami kalau buat yang bersantan bahan suka campur campur, kalau berbagai sayur disantan kami sebut jukut menggoh(= bahan campur campur). Begitu pun opor ayam kami suka campur campur bahannya, seperti tempe, tahu, telur tentunya ada ayamnya. Lihat juga resep Opor Ayam Campur enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam campur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Campur menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Campur:
- Ambil 1/2 ekor ayam (ayam potong/kampung).
- Siapkan 5 btr telur rebus.
- Siapkan 2 bh tahu putih (potong kotak dan goreng).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 btr bawang merah.
- Siapkan 3 btr kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar butir.
- Siapkan 1 sdt merica butir.
- Ambil 2 cm jahe (geprek).
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek).
- Siapkan 2 btng sereh (geprek).
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ltr santan kental.
- Ambil 1 bngks masako.
- Gunakan garam sckpnya.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera. Dengan tambahan Bango Kecap Manis sebagai pelengkap, masak opor ayam jadi lebih menyenangkan. Gencil News- Resep opor ayam simple ala rumah makan sederhana sering menjadi pilihan pelengkap dalam hidangan makanan nusantara. Makanan nusantara yang menjadi pendamping lontong dalam setiap momen baik itu hari raya atau acara keluarga sangat menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Campur:
- Potong2 ayam sesuai selera cuci bersih dan tiriskan,goreng tahu hingga matang lalu masak telur hingga matang angkat dinginkan dan kupas kulitnya,sisihkan.
- Haluskan bahan bumbu lalu tumis hingga wangi,masukkan daun jeruk,daun salam,serai,jahe,lengkuas yg tlh di geprek,aduk2 tambahkan ayam aduk rata,lalu masukkan santan..biarkan mendidih sambil sesekali diaduk.
- Masukkan telur rebus dan tahu,tambahkan masako dan garam sckpnya,tes rasa jika sdh pas angkat dan sajikan..
Sebut saja salah satunya opor ayam. Opor ayam menjadi masakan idola ibu rumah tangga diwaktu hari raya. Kali ini saya akan sharing resep dan cara memasak opor ayam lezat bumbu dapur. Resep Opor Ayam Salah satu aneka resep. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :