Ayam goreng gurih (simple). I am a big fan of Chicken, especially Crispy Fried Chicken (Ayam Goreng Gurih). This recipe I got from my mother. Sometimes to make it crunchier, I like to add spiced flour on it.
Keluarkan dan gulung tipis ayam dengan tepung maizena. Goreng ayam hingga matang bersama bawang putih yang sudah dimemarkan. Bawang akan memberi rasa gurih pada minyak yang meresap ke ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng gurih (simple) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng gurih (simple) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng gurih (simple), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng gurih (simple) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
I am a big fan of Chicken, especially Crispy Fried Chicken (Ayam Goreng Gurih). This recipe I got from my mother. Sometimes to make it crunchier, I like to add spiced flour on it.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng gurih (simple) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng gurih (simple) menggunakan 14 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng gurih (simple):
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ekor ayam ukuran sedang pot 8 bagian.
- Siapkan 1 buah sereh.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil Air kurang lebih 2-3 gelas ukuran sedang m, skitar 300-400ml.
- Sediakan Ketumbar bubuk.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Bawang putih bubuk.
- Ambil Gula.
- Gunakan Penyedap rasa ayam organic non msg (bisa dibeli di supermaket).
- Sediakan Lada putih.
- Ambil Minyak goreng.
- Sediakan Tepung roti jepang (bread crumb) untuk sekedar pelangkap.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Pancake teflon coklat keju nutella yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ayam goreng, or fried chicken, is everyone's favourite food! It's enjoyed across Indonesia by the rich, the poor, the middle class, men, women, children…in short, everyone! The delicious ayam goreng is widely available both as street food and in upper-class restaurants. It is always welcome, whether served with rice for breakfast, lunch, or dinner, or eaten as a snack.
Cara menyiapkan Ayam goreng gurih (simple):
- Lumuri ayam yg sudah dibersihkan dengan garam, merica & ketumbar, diamkan sekitar 20 menit.
- Haluskan bawang putih & bawang merah, geprek sereh.
- Setelah 20 menit panaskan minyak goreng secukupnya dan masukan bumbu halus hingga wangi tambahkan daun salam.
- Kemudian masukan ayam, aduk rata lalu tambahkan kurang lebih 2-3 gelas air sampai ayam cukup terendam tapi jangan sampai terlalu banyak.
- Tambahkan garam, bawang putih bubuk,gula,merica & ketumbar secukupnya, aduk & masak dengan api sedang.
- Pada saat ayam terlihat sudah mulai matang & air mendidih, masukan 1 sdt penyedap rasa ayam organic (non msg), aduk rata dan coba cicipi apakah rasa sudah sesuai dgn selera, jika belum tambahkan sedikit garam.
- Kemudian kecilkan api & masak sampai air tinggal sedikit kira2 sekitar 10-15 menit.
- Matikan api, tiriskan dan siapkan minyak untuk mengoreng.
- Masukan ayam ke dalam minyak yg sudah panas,masak hingga kecoklatan cukup dengan api sedang, angkat dan taro di piring saji..
- Tambahan: untuk penampilan lebih menarik dan menambah rasa gurih,goreng bread crumb dgn minyak sisa mengoreng ayam cukup skitar 30 dtk kurang lbh hingga warna kecoklatan, angkat tiriskan minyaknya sebentar lalu taburkan diatas ayam. Ayam siap disajikan..
- Ps: ayam ini bisa jg dasar untuk membuat ayam balado atau ayam sambal cabe hijau, atau bisa juga disantap dengan sambal terasi atau sambal matah. Untuk penyedap ayam organic non msg boleh saja ditukar dengan msg biasa sesuai selera hingga rasa lebih gurih, saya kebetulan lg berusaha hidup lebih sehat jadi pakai penyedap rasa yg organic non msg hehe.
- .
Fimela.com, Jakarta Masak ayam goreng tapi tak ingin ribet membuat bumbu ungkep? Ada cara mudah membuat bumbu ayam goreng yang enak dan gurih namun tidak perlu banyak bumbu, yaitu ayam goreng bawang. Seperti namanya, yang kamu butuhkan hanyalah bawang. Grind shallots, garlic, galangal, turmeric and ginger with pestle and mortar or spice grinder until smooth and evenly mix. Place chicken into a pot, then add water, spice paste, salt, bay leaves, white pepper, and lemongrass.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng gurih (simple) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :