Ayam rica-rica khas manado super pedas. Resep Ayam Rica Rica Manado Super Pedas. Resepku.me - Masakan khas Manado yang terkenal adalah ayam rica rica. Berdasarkan bahasa Manado rica artinya cabai.

Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Hidangan khas Manado ini memiliki rasa.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica khas manado super pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica khas manado super pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Rica Rica Manado Super Pedas. Resepku.me - Masakan khas Manado yang terkenal adalah ayam rica rica. Berdasarkan bahasa Manado rica artinya cabai.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica khas manado super pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica khas manado super pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica-rica khas manado super pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam rica-rica khas manado super pedas memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica-rica khas manado super pedas:

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Ambil 1 jeruk limau besar.
3. Gunakan 5 cm lengkuas (digeprek).
4. Siapkan 2 biji serai (digeprek).
5. Ambil 1 lembar daun kunyit.
6. Ambil 2 lembar daun pandan.
7. Gunakan 3 lembar daun salam.
8. Gunakan 5 lembar daun jeruk (diiris-iris).
9. Sediakan 2 lembar daun bawang.
10. Ambil Kemangi agak banyak biar sedap.
11. Sediakan Gula.
12. Ambil Garam.
13. Gunakan 🍃 bumbu halus 🍃.
14. Gunakan 10 biji bawang merah.
15. Gunakan 3 butir bawang putih.
16. Gunakan 10 biji cabe keriting.
17. Gunakan 20 biji cabe rawit (super pedas).
18. Sediakan 4 biji kemiri.
19. Sediakan 3 cm jahe.
20. Sediakan 3 cm kunyit.
21. Siapkan 🍃 bahan tambahan 🍃.
22. Ambil Bawang goreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Ayam rica-rica adalah satu dari sekian banyak kuliner khas Indonesia yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Umumnya masakan Manado terkenal dengan citarasa pedasnya, seperti halnya ayam rica-rica.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica-rica khas manado super pedas:

1. Lumuri ayam dgn jeruk nipis dan garam, biarkan 20 menit. Lalu goreng ayam tp jgn sampe kering, lalu tiriskan..
2. Siapkan 2 sendok minyak goreng utk menumis bumbu halus. Lalu masukkan daun pandan, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas yg sdh digeprek. Ditumis sampe harum dan keluar minyaknya..
3. Kemudian beri sedikit air, beri garam dan gula. Setelah mendidih lalu masukkan ayam yg sdh digoreng td, aduk2 trs sampe ayam tercampur dgn bumbunya biarkan sampe mendidih. Koreksi rasa. Baru masukkan daun bawang dan daun kemangi..
4. Siap sajikan dgn bawang goreng tabur..

Sesuai dengan namanya, kata 'rica' dalam bahasa Manado artinya cabai, atau pedas. Daging ayam memang cocok diolah dengan berbagai bumbu. Di antara banyaknya jenis olahan ayam, kamu bisa mencoba ayam rica-rica. Bumbu rica-rica khas Manado ini ternyata cukup mudah dibuat, lho. Jangan lupa tambahkan kemangi supaya aroma dan rasanya lebih nikmat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica khas manado super pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :