Cah Daging / Semur Daging. Resep Cah Daging / Semur Daging. Kalau bahasa daerah kami, Manna Bengkulu Selatan menyebut Gulai Semur itu Cah. Yaitu masak daging manis tanpa #CABEKU, tapi pakai kecap.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Sedang mencari inspirasi resep cah daging / semur daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cah daging / semur daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Cah Daging / Semur Daging. Kalau bahasa daerah kami, Manna Bengkulu Selatan menyebut Gulai Semur itu Cah. Yaitu masak daging manis tanpa #CABEKU, tapi pakai kecap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah daging / semur daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cah daging / semur daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cah daging / semur daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cah Daging / Semur Daging memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cah Daging / Semur Daging:
- Gunakan 500 gram daging sapi.
- Ambil 200 gram santan kental.
- Siapkan 3 lmbr daun salam.
- Siapkan 5 SDM minyak goreng untuk.
- Ambil 10 SDM kecap manis.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan Bahan Bumbu Halus.
- Ambil 1 SDM ketumbar.
- Gunakan 1 SDM merica.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 2 batang serai.
- Ambil 1 SDM air asam jawa.
- Ambil 1/4 sdt jintan.
- Siapkan 1/4 sdt kapulaga.
- Siapkan 1/4 sdt buah pala.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar Lembut untuk Pemula yang Lezat Tips Anti Gagal
Masukkan air hingga merendam daging dan kentang. Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya. Masak hingga air meresap dan daging matang serta empuk. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah.
Cara membuat Cah Daging / Semur Daging:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih bersih daging. Biarkan masih bongkahan besar..
- Setelah daging di cuci bersih, baru di potong potong. Setelah itu sisihkan, kita haluskan semua bumbu.
- Kemudian panaskan minyak tumis bumbu hingga harum, setelah harum masukan daging..
- Kemudian masukan kecap manis. Masak ± 5 menit Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk,.
- Kemudian masukan santan. Masak hingga mengental dan daging empuk. ± 15 menit.
- Siap sajikan.
Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap. Tutup panci saat memasak agar daging lebih cepat matang. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cah Daging / Semur Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :