(37.2) Hotteok aka Pancake Korea. Terinspirasi dari film Waikiki , Min Soo A, Yg suka banget sama hotteok. Yg bisa rubah mood dy dari sedih/bete jadi good mood. Kebetulan sekalian ikutan posbar #MovieMakania bareng grup tercinta.

Hotteok is a popular street snack in Korea. It's basically a pan-fried yeast dough stuffed with a brown sugar and nut filling. Eaten hot off the griddle on the street, hotteok is especially popular on cold days.

Anda sedang mencari inspirasi resep (37.2) hotteok aka pancake korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal (37.2) hotteok aka pancake korea yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (37.2) hotteok aka pancake korea, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan (37.2) hotteok aka pancake korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Terinspirasi dari film Waikiki , Min Soo A, Yg suka banget sama hotteok. Yg bisa rubah mood dy dari sedih/bete jadi good mood. Kebetulan sekalian ikutan posbar #MovieMakania bareng grup tercinta.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah (37.2) hotteok aka pancake korea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat (37.2) Hotteok aka Pancake Korea memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan (37.2) Hotteok aka Pancake Korea:

1. Gunakan Bahan A.
2. Siapkan 250 ml susu hangat/air hangat.
3. Gunakan 2 sdt ragi.
4. Ambil 3 sdm gula pasir.
5. Sediakan 1 sdm minyak.
6. Siapkan Bahan B.
7. Gunakan 280 gr tepung terigu.
8. Gunakan 1/4 sdt garam.
9. Sediakan Bahan lainnya.
10. Ambil Secukupnya coklat/selai kacang.
11. Sediakan Secukupnya tepung terigu.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 154. Fu Yung Hai ala Restoran yang Enak Tips Anti Gagal

It also reminds me of my trip to Korea in late October two years ago. In a mixing bowl, combine warm milk, yeast and sugar and whisk until yeast and sugar are dissolved completely. You will see little bubbles on the surface. In a stand mixer or in a large mixing bowl, combine flour and salt.

Cara menyiapkan (37.2) Hotteok aka Pancake Korea:

1. Satukan Bahan A aduk rata, awas susu / air jangan sampai kepanasan nanti raginya mati, hangat kuku saja. Di wadah terpisah satukan Bahan B, aduk.
2. Tuang Bahan A ke Bahan B, aduk dengan spakula kayu, hasilnya memang lembek dan lengket ya, diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang dua kali lipat.
3. Setelah mengembang, lumuri tangan dengan tepung ini wajib ya, setiap menyentuh adonan lumuri tangan dahulu dengan tepung. Kempiskan, lalu uleni sebentar, tuang adonan di atas bidang datar yg sudah diberi taburan tepung, bagi adonan menjadi 8 atau 10. Isi adonan dengan coklat / selai kacang.
4. Setelah diisi, bulatkan kembali adonan, cubit-cubit adonan sampai isinya tertutup rapat, lakukan sampai adonan habis. Panaskan teflon beri 2 sdm minyak, goreng adonan satu per satu sambil dipipihkan dengan spakula.
5. Setelah satu sisi kecoklatan, jangan lupa balik sisi lainnya agar matang merata dan filling meleleh sempurna.Beri minyak kembali, jika minyak di teflon sudah habis ya, lakukan hal yg sama untuk adonan lain yg belum digoreng.
6. Dimakan hangat-hangat lebih kenyal dan enak 😍.

Maangchi mentioned that this is one of the most popular street snack in Korea. Chop them into small pieces (about ¼ inch long) with a knife or scissors. Add the noodles and stir fry for a minute, then add the soy sauce, sugar, and ground black pepper. Keep stirring until the noodles look translucent and shiny. Add sesame oil and transfer to a bowl.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan (37.2) hotteok aka pancake korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :