Chicken Crispy Steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam.
Anda sedang mencari inspirasi resep chicken crispy steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken crispy steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken crispy steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken crispy steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken crispy steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Crispy Steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Crispy Steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam:
- Gunakan bahan steak :.
- Siapkan 200 Gram Fillet Dada Ayam potong tipis (saya jadi 2 buah lapis tipis).
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk (saya pake ladaku).
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan sejumput garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk ayam (saya pake royco).
- Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.
- Ambil Bahan Pelapis :.
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu (saya pake segitiga).
- Siapkan secukupnya tepung panir.
- Sediakan Bahan Saus Lada Hitam :.
- Ambil 1 sdm minyak sayur untuk menumis.
- Siapkan 4 siung bawang putih dicincang halus.
- Gunakan 1 bh bawang bombay, potong halus.
- Ambil 1.5 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Siapkan 1 sdt lada hitam.
- Ambil secukupnya garam, gula dan air.
- Ambil 1 sdm maizena dilarutkan dg air utk mengentalkan.
- Siapkan bahan pelengkap :.
- Siapkan kentang goreng.
- Siapkan sayuran beku (optional).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Semur daging kentang seuhah ala Nyai Toyib yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Crispy Steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam:
- Siapkan dada ayam fillet yang sudah di iris tipis melebar kemudian taburi dengan lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk, ratakan dan diamkan sebentar sekitar 10 menit..
- Celupkan dada ayam yang sdh di marinasi tadi kedalam tepung. lalu masukkan ke dalam kocokan telur. angkat dan masukkan ke dalam wadah yang berisi tepung panir. tekan-tekan agar lengket. masukkan sebentar kedalam kulkas.
- Panaskan minyak goreng secukupnya menggunakan api sedang. masukkan ayam yang sdh di diamkan di kulkas tadi hingga coklat keemasan. angkat..
- Bahan saus : panaskan minyak goreng. tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. masukkan kecapmanis dan kecap asin, lada hitam, saus tiram. tuang kan air. tambahan gula dan garam. test rasa. masak hingga mendidih. lalu kentalkan dengan maizena yang sdh dilarutkan dengan sedikit air. aduk rata. masak hingga mengental angkat.
- Tata dipiring saji. ayam, kentang goreng dan sayur. siram steak ayam dengan saus lada hitam. dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken crispy steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :