Ayam Goreng Balado. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya.
Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi. Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Balado menggunakan 7 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Balado:
- Siapkan 800 gram ayam potong sesuai selera.
- Siapkan 8 batang cabai merah keriting.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan secukup nya garam.
- Gunakan secukup nya gula putih.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kepiting pedas asam manis yang Enak Tips Anti Gagal
Bila dah pecah minyak, masukkan garam, sedikit gula dan ½ inci asam gelugur. Panaskan secukupnya minyak, dan tumis bumbu ulek hingga matang. Setelah itu matikan kompor dan masukan ayam goreng lalu aduk rata. Ayam goreng balado ini adalah menu makan siang di rumah hari ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Balado:
- Pertama cuci ayam hinga bersih lalu tabur kan garam dan kasi perasan lemon / jeruk nipis secukup nya tunggu 2 menit,, setelah bumbu sudah meresap.. lalu goreng ayam stu persatu.. tunggu hingha ayam terlihat coklat ke emasan lalu angkat dan tiriskan (m.
- Ulek cabe merah dan bawang merah setelah itu tumis bahan2 tsb (di wajan yg sdh di masukan minyak goreng kurang lebih 200ml) setelah cabai sdh harum masukan daun jeruk dan salam, dan masukan garam n gula.. lalu koreksi rasa.. apa bila sdh pas maukan ayam goreng.. aduk rata.. angkat dan sajikan.
Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :