Ayam Kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap:

1. Gunakan 500 gram ayam potong.
2. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
3. Ambil 1/2 sdt garam.
4. Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk.
5. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
6. Ambil 1 buah lemon, diambil airnya.
7. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
8. Ambil Bumbu halus :.
9. Sediakan 6 siung bawang merah.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis.
12. Siapkan Bumbu pelengkap :.
13. Ambil 1/2 buah bawang bombay dipotong memanjang.
14. Sediakan 2 cm jahe digeprek.
15. Gunakan 2 cm lengkuas digeprek.
16. Gunakan 2 batang daun bawang dipotong2.
17. Gunakan 2 cabe merah keriting di potong serong.
18. Sediakan 2 lembar daun salam.
19. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
20. Ambil 10 sdm kecap manis.
21. Sediakan 1 sdt gula merah.
22. Siapkan secukupnya Garam.
23. Ambil Bumbu tabur :.
24. Siapkan Kacang tanah di goreng dan ditumbuk kasar.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam goreng cabe garam yang Lezat Tips Anti Gagal

Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.

Cara membuat Ayam Kecap:

1. Siapkan ayam, beri perasan lemon. Bumbui dengan garam, bawang putih bubuk, merica bubuk, lalu diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap. Kemudian panaskan minyak dan goreng ayam setengah matang. Angkat dan tiriskan..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, dan minyak wijen. Lalu masukkan ayam, bawang bombay, dan cabe. Aduk rata..
3. Kemudian beri air secukupnya, tambahkan gula palem, dan kecap. Aduk rata kembali. Biarkan hingga air menyusut dan meresap ke ayam. Masukkan daun bawang bawang. Test rasa. Angkat dan sajikan..

Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis. Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit air agar tidak cepat gosong.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :