Ayam goreng bumbu serundeng. Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan.
Resep ayam goreng serundeng suwir, oleh @mrs.wijaya Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Serundeng.
Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.
Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu serundeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu serundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bumbu serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu serundeng memakai 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng bumbu serundeng:
- Gunakan 1/2 kilo dada ayam.
- Siapkan kelapa parut.
- Ambil 1 cm laos.
- Sediakan Merica bubuk.
- Gunakan 3 daun jeruk.
- Gunakan 2 daun salam.
- Sediakan 1 buah serai.
- Siapkan secukupnya Air & minyak goreng.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu yang d haluskan:.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Sediakan 3 kemiri.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Gunakan 1 cm jahe.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam goreng serundeng yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. Jika Anda biasanya menyantap ayam goreng tinggal digoreng saja dengan bumbu seadanya sekarang Anda bisa menikmati Ayam Goreng Serundeng yang super lezat ini. Dengan taburan serundeng yang dihasilkan dari kelapa parut serta bumbu lainnya yang akan menambah kelezatannya pasti membuat Anda ketagihan. Anda pasti tidak akan kesulitan mencoba resep ayam serundeng goreng gurih tersebut karena cukup mudah juga langkah langkahnya.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu serundeng:
- Cuci bersih ayam kemudiand kasih jeruk nipis buang bau nya.
- Tumis bumbu yang sudah d haluskan.
- Kemudian geprek serai & laos.
- Masukin serai, laos daun salam daun jeruk ke bumbu aduk hingga wangi.
- Masukin ayam tunggu sampe bumbu menyerap ke ayam.
- Masukin kelapa parut.
- Kasih sedikit air terus tutup sampe ayam bner2 lembut.
- Setelah itu angkt dan tiriskan kelapa nya d pisahkan buat d goreng d akhir.
- Panaskan minyak goreng ayam dan kelapa.
- Makanan siap d hidangkan.
Agar mendapatkan hasil serundeng yang tidak berminyak, gunakan kertas atau tissue untuk meniriskan hasil gorengan serundeng karena kertas atau tissue dapat meyerap minyak dengan baik. Selain itu, goreng ayam dan juga parutan kelapa dalam minyak yang sudah panas agar hasil lebih renyah dan tidak basah. Siapa yang tak suka dengan ayam ? Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng. Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng bumbu serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :