Ayam Goreng Ungkep. Schau dir Angebote von goreng bei eBay an. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.
Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit).
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Schau dir Angebote von goreng bei eBay an. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Ungkep:
- Ambil 1 kg Ayam.
- Sediakan 1 buat jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung Bawang putih.
- Ambil 4 siung Kemiri.
- Ambil 3 cm Kunyit.
- Siapkan Pelengkap :.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdt kunyit.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 batang serai (keprek).
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 helai Daun salam.
- Ambil 4-5 cm lengkuas.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya totole.
- Gunakan Secukupnya air putih (untuk ayam).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Yangnyeom Tongdak si Ayam Goreng Pedas Manis ala Korea 양념통닭 yang Enak Tips Anti Gagal
Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci..
Cara membuat Ayam Goreng Ungkep:
- Cuci bersih ayam lalu tiriskan airnya dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit..
- Siapkan bumbu halus : bawang putih, kemiri dan kunyit. Jahe dan lengkuas saya parut, sereh keprek aja..
- Panaskan wajan dengan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan sereh dan daun salam. Masukkan ayam dan tambahkan air, garam, merica bubuk, kaldu jamur, ketumbar, kunyit bubuk, parutan jahe dan lengkuas. Masak hingga matang (air menyusut) kurang lebih 20-25 menit api sedang..
- Ayam bisa di salin ke wadah Tupperware apabila sudah dingin. Bisa di masukkan ke kulkas atau bisa langsung di goreng..
- Gunakan minyak banyak apabila ingin menggoreng ayam, agar ayam terendam dan goreng hingga berwarna kekuningan dengan api sedang. Masukkan ayam apabila minta sudah panas, balik sekali saja..
Sajikan ayam goreng ungkep dengan sambal dan nasi putih hangat. Itulah resep dan cara membuat ayam goreng ungkep yang simpel, tapi rasanya sudah pasti juara banget. Bumbunya meresap, daging pun terasa begitu empuk. Bisa jadi ide lauk makan sehari-hari, nih! Baca Juga: Resep Ayam Asam Manis Spesial ala Restoran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :