Ayam Goreng Lengkuas. Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists.

Indonesian ayam Ayam Goreng Lengkuas, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.

Sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:

1. Sediakan 2 ekor ayam.
2. Ambil 2 batang sereh digeprek.
3. Siapkan 3 daun salam.
4. Ambil 2 daun jeruk.
5. Siapkan 3 butir asam kandis.
6. Sediakan 1 sdm asam jawa.
7. Gunakan Bumbu Halus.
8. Sediakan 10 siung bawang merah.
9. Siapkan 6 siung bawang putih.
10. Siapkan 3 butir kemiri.
11. Siapkan 1 bonggol besar lengkuas.
12. Sediakan 6 buah kunyit.
13. Gunakan 2 cm jahe.
14. Siapkan Secukupnya garam.
15. Siapkan Secukupnya penyedap.
16. Sediakan Sedikit lada.
17. Sediakan Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Garang asem ayam kampung yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Perghh nanti masa kunyah ayam goreng lengkuas tu kita dapat rasa lengkuas yang sedap.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas:

1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis,lalu haluskan bumbu halusnya...
2. Panaskan minyak..tumis bumbu halus beserta daun salam,sereh asam kandis dll...setelah harum masukan ayamnya aduk2 beri air garam n kaldu jamur lalu ungkep sampai air habis atau menyusut dgn api kecil..
3. Setelah itu angkat bisa buat stok atau langsung digoreng..
4. Selamat mencoba...

Memang sedap di dalam, rangup di luar masakan ni. Sesuai di makan untuk segenap lapisan umur. Tak kira muda, tua atau kanak-kanak. Pasti akan menggemari ayam yang digoreng dengan lengkuas ni. Kalau tak percaya cuba la dulu baru tahu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :