Ikan Gurame Bakar Madu. Ada banyak olahan ikan bakar yang bisa anda coba di rumah. Salah satunya yaitu ikan bakar madu, yang tentu akan membuat sajian jadi lebih legit, gurih, sekaligus manis yang pas. Racikan bumbu ini dijamin akan membuat ikan gurame jadi semakin lezat.
Bahan-bahan membuat Ikan Gurame Bakar Madu pun mudah di dapat, seperti: Ikan Gurame, Jeruk Nipis, Garam, Kecap Manis, Madu, Margarin, Minyak, Bawang Putih, Jahe, Lengkuas, Kunyit, Ketumbar, Garam, Merica. Jeruk nipis secukupnya, untuk menghilangkan bau amis ikan. Resep Ikan Bakar Madu Pakai Gurame atau Bawal.
Lagi mencari inspirasi resep ikan gurame bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gurame bakar madu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada banyak olahan ikan bakar yang bisa anda coba di rumah. Salah satunya yaitu ikan bakar madu, yang tentu akan membuat sajian jadi lebih legit, gurih, sekaligus manis yang pas. Racikan bumbu ini dijamin akan membuat ikan gurame jadi semakin lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame bakar madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan gurame bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan gurame bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Gurame Bakar Madu memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Gurame Bakar Madu:
- Gunakan 1 ekor ikan Gurame.
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm mentega untuk menumis bumbu.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir bawang merah.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan Bumbu 2:.
- Sediakan 2 sdm madu.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Fried Chicken / Ayam Goreng Crispy yang Sempurna Tips Anti Gagal
Buku "Resep Masakan Pilihan Keluarga - Ikan" karya Rih Lasmiatik terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan resep ikan bawal bakar madu. Baca juga: BBQ Tahun Baru, Kuliner Serba Bakar dan Panggang. Tidak perlu menunggu akhir pekan, resep gurame bakar madu ini bisa dicoba oleh Moms yang anaknya menyukai ikan. Karena rasa manis dan gurihnya, Si Kecil dijamin akan suka dengan menu gurame bakar madu ala Moms Nurulita Devi ini, terutama jika dihidangkan dengan nasi panas.
Langkah-langkah membuat Ikan Gurame Bakar Madu:
- Potong² ikan, lalu lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 1/2 jam, kemudian bilas hingga bersih..
- Panaskan mentega, lalu tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan bumbu 2, aduk rata. Masak sampai agak kental..
- Setelah bumbu agak dingin, marinasi ikan dengan bumbu, oleskan bolak-balik ikan dengan bumbu. Diamkan 1 jam..
- Panaskan teflon anti lengket, oleskan mentega tipis-tipis. Panggang ikan bolak-balik kedua sisinya sambil diolesi sisa bumbu. Panggang hingga matang. Angkat dan sajikan..
Sembari dibakar, ikan sesekali dioles dengan menggunakan margarin. Apabila dirasa sudah matang maka angkat ikan dan ikan gurame bakar madu telah siap untuk dihidangkan. Cocol pke sambel kecap atau sambal pete makin mantap. Sayurnya pke sayur asem atau tumis kangkung plus lalapan. Lengkap deh berasa di resto makanan Sunda 😅😁.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan gurame bakar madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :