Semur Ayam Kecap Pedas. Variasi masakan berbahan dasar ayam dapat dengan mudah ditemui, salah satunya saat diolah menjadi resep semur ayam kecap. Lihat juga resep Semur Ayam Kecap Pedas enak lainnya. Resep kali ini ada menu semur ayam kecap ini cocok bagi Anda.
Karena tekstur ayam yang juicy berpadu dengan semur kecap tentu jadi kombinasi yang nikmat.
Resep semur ayam sederhana merupakan olahan berbumbu dasar kecap dan bawang serta berbahan utama daging ayam.
Menu satu ini rasanya gurih, manis dan cocok untuk segala selera.
Sedang mencari inspirasi resep semur ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kecap pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Variasi masakan berbahan dasar ayam dapat dengan mudah ditemui, salah satunya saat diolah menjadi resep semur ayam kecap. Lihat juga resep Semur Ayam Kecap Pedas enak lainnya. Resep kali ini ada menu semur ayam kecap ini cocok bagi Anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Kecap Pedas memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Ayam Kecap Pedas:
- Gunakan 500 gr ayam, potong².
- Sediakan 1 bh jeruk nipis.
- Sediakan 500 ml air (opsional).
- Gunakan 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bumbu cemplung:.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Siapkan 1 btg serai, memarkan.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk, sobek².
- Ambil 1 bh cabe merah, iris serong.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Gunakan 2 btr kemiri.
- Ambil 5 bh cabe merah/cabe keriting.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Orek Tempe Basah Bumbu Ulek yang Lezat Tips Anti Gagal
Terlebih bila anak-anak suka manis, pasti kuah semur langsung ludes deh. Saat kuah tinggal sedikit dan ayam berubah warna jadi kecokelatan, segera angkat. Gak perlu ribet, kalau ikuti cara membuat dan resep semur ayam pedas di atas, ya! Ternyata, gampang dan sederhana banget, ya!
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Kecap Pedas:
- Lumuri ayam dg jeruk nipis, diamkan 15 mnt lalu bilas sampai bersih. Siapkan bahan bumbu..
- Blender/uleg bumbu halus. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, tumis sampai harum..
- Masukkan cabe merah iris. Beri air secukupnya. Masukkan kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk² dan masak sampai mendidih. Koreksi rasa..
- Masukkan potongan ayam. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan👌😋.
Baca Juga: Resep Membuat Semur Kecap Telur ala Yummy App, Simpel dan Enak! Semuar ayam adalah jenis lauk-pauk yang berasal dari ayam dan dicampur bumbu-bumbu lain beserta kecap. Rasa yang pedas membuat semur ayam kecap ini rasanya sangat enak terlebih lagi jika ayamnya diempukkan terlebih dahulu. Semur merupakan hidangan khas Indonesia yang cukup populer. Jenisnya banyak, ada semur daging, ayam, jengkol, hingga lidah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :