Nasi uduk ricecooker dan ayam goreng terasi. Lihat juga resep Nasi Uduk Beras Coklat+Merah dengan Abon Ayam Terasi enak lainnya. Terkadang aku juga menyediakan ayam goreng dan sambal terasi untuk menemani sang nasi uduk hingga akhirnya mendarat sempurna hingga ke mulut. Baiklah temans, kali ini aku akan berbagi resep nasi uduk andalan keluarga kami, namun kali ini masaknya di rice cooker yah!

Ada ayam goreng, bebek goreng, ayam bakar, burung dara, pecel lele hingga aneka jerohan seperti usus dan ati ampela.. Nasi uduk sendiri merupakan salah satu santapan yang menggugah selera. Apalagi, jika nasi uduk ini disantap bersama ayam goreng lengkuas yang gurih, tempe dan tahu bumbu ketumbar serta sambal terasi yang pedas gurih.

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk ricecooker dan ayam goreng terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk ricecooker dan ayam goreng terasi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Nasi Uduk Beras Coklat+Merah dengan Abon Ayam Terasi enak lainnya. Terkadang aku juga menyediakan ayam goreng dan sambal terasi untuk menemani sang nasi uduk hingga akhirnya mendarat sempurna hingga ke mulut. Baiklah temans, kali ini aku akan berbagi resep nasi uduk andalan keluarga kami, namun kali ini masaknya di rice cooker yah!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk ricecooker dan ayam goreng terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk ricecooker dan ayam goreng terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi uduk ricecooker dan ayam goreng terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi uduk ricecooker dan ayam goreng terasi memakai 32 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi uduk ricecooker dan ayam goreng terasi:

1. Siapkan Bahan nasi uduk.
2. Ambil 3 cup beras.
3. Gunakan 1 kotak santan Kara isi 200 ml.
4. Gunakan Air secukupnya untuk menanak nasi.
5. Sediakan 1 lembar daun pandan.
6. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
7. Gunakan 1 batang sere, geprek.
8. Siapkan 5 lembar daun jeruk purut.
9. Gunakan 3 lembar daun salam.
10. Ambil 1/2 sdt garam.
11. Sediakan Bahan Ayam Goreng Terasi.
12. Gunakan 1 ekor ayam, potong kecil, cuci bersih, tiriskan.
13. Siapkan 7 siung bawang putih, haluskan.
14. Sediakan 1.5 ruas jahe, haluskan.
15. Siapkan 5 bungkus kecil terasi ABC, sangrai, haluskan.
16. Sediakan 1.5 sdm minyak wijen.
17. Ambil 1 sdm saus tiram.
18. Gunakan 2 sdm kecap asin.
19. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
20. Sediakan Bahan Sambal Mangga.
21. Ambil 1 buah mangga muda, kupas kulitnya, iris tipis.
22. Ambil 30 buah cabe merah keriting, jika tidak suka pedas blh kurangi.
23. Gunakan 15 buah cabe rawit merah, jika tidak ada pakai yg hijau saja.
24. Siapkan 4 siung bawang merah.
25. Siapkan 4 siung bawang putih.
26. Sediakan 2 bungkus kecil terasi, sangrai.
27. Siapkan 1/2 sdt garam.
28. Sediakan 1 sdm gula merah.
29. Sediakan Bahan tambahan.
30. Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng.
31. Sediakan Telur dadar.
32. Siapkan Irisan mentimun.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Soto Ceker yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tak hanya menggugah selera, menu ini juga bikin ketagihan. Baca juga: Resep Nasi Uduk Rice Cooker. Untuk nasi goreng itu lebih enak pakai nasi yang sedikit kering, bukan yang pulen, pakai nasi kemarin lebih enak sebenernya karena udah ga terlalu basah. Tapi kalau adanya nasi baru ga papa, diangin-anginkan dulu di piring kalau saya, biar uap panas dari magic com hilang dan udah ga terlalu lembek.

Cara membuat Nasi uduk ricecooker dan ayam goreng terasi:

1. Campur ayam dg semua bahan marinasi (bawang putih, jahe, terasi, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, lada bubuk), aduk rata. Usahakan semua potongan ayam terbumbui, diamkan semalaman..
2. Cuci bersih beras, masukkan dalam ricecooker, tambahkan garam, santan dan air secukupnya, aduk rata, masukkan lengkuas, sere, daun pandan, salam dan jeruk. Aduk lagi. Masak hingga nasi matang, setelah tombol cook turun, aduk nasi, lalu biarkan hingga nasi matang..
3. Panaskan minyak goreng, setelah minyak panas, kecilkan api, goreng ayam yg telah di marinasi semalaman hingga matang merata. Angkat, tiriskan, sisihkan..
4. Goreng cabe dan bawang (bahan sambal) hingga layu. Angkat, tiriskan. Lalu ulek tambahkan terasi, garam, gula merah. Ulek hingga cabe dan bawang halus, masukkan mangga, ulek lagi sebentar, angkat..
5. Sajikan nasi uduk dg ayam goreng terasi, sambal mangga, telur dadar dan iris timun..

Blender hingga halus kacang tanah dan cabe rawit, beri air sedikit agar bisa terblender. Tumis dan tambahkan perasan jeruk limau, garam dan gula. Sajikan nasi uduk dengan ayam goreng, tempe orek, telur dadar iris, bawang goreng, kerupuk dan sambal. Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled fried egg). Nasi uduk bunga telang. foto: Instagram/@hijabgaleri.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk ricecooker dan ayam goreng terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :